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生物化学考试模拟题及答案

一、单选题（共65题，每题1分，共65分）

1.Km值是指()

A、V=l/2Vmax时的底物浓度

B、V=l/2Vmax时的酶浓度

C、饱和底物浓度时的反应速度

D、降低反应速度一半时的底物浓度

E、饱和底物浓度50%时的反应速度

正确答案：A

2.()体内氨的主要去路

A、以游离形式直接由尿排出

B、生成酰胺

C、合成氨基酸

D、合成尿素

E、用作其他含氮化合物的合成原料

正确答案：D

3.维持蛋白质一级结构的化学键是()

A、配位键

B、氢键

C、肽键

D、疏水键

E、盐键

正确答案：C

4.脚气病是由于缺乏哪种维生素导致的()

A、硫胺素

B、核黄素

C、钴胺素

D、遍多酸

E、生物素

正确答案：A

5.含脂肪最多的血浆脂蛋白是()

A、CM

B、VLDL

C、HDL

D、LDL

E、IDL

正确答案：A

6.与转氨基作用有关的B族维生素是()

A、维生素B1

B、维生素B2

C、维生素B6

D、维生素PP

E、维生素B12

正确答案：C

7.抗脂解激素是指()

A、胰岛素

B、促肾上腺皮质激素

C、甲状腺素

D、肾上腺素

E、胰高血糖素

正确答案：A

8.夜盲症是由于缺乏以下哪种维生素导致的()

A、VitPP

B、VitD

C、VitB1

D、VitA

E、VitK

正确答案：D

9.全酶是指()

A、酶与抑制剂复合物

B、酶与变构剂复合物

C、酶蛋白与辅助因子的复合物

D、酶的无活性前体

E、酶与底物复合物

正确答案：C

10.()为充分发挥蛋白质的互补作用,提倡

A、摄食精细的食品

B、多食蔬菜

C、食品多样化

D、多食杂粮

E、多食动物蛋白质

正确答案：C

11.脂肪酸β-氧化的终产物是()

A、H2O和CO2

B、ATP、H2O和CO2

C、乙酰CoA

D、乙酰CoA、FADH2、NADH

E、脂酰辅酶A

正确答案：D

12.将肝外的胆固醇向肝内运输的是()

A、CM

B、VLDL

C、HDL

D、LDL

E、IDL

正确答案：C

13.细胞内糖酵解和有氧氧化的共同部位是()

A、核仁

B、线粒体

C、细胞核

D、细胞液

E、内质网

正确答案：D

14.下列哪项不是酶的特点()

A、酶可以加速化学反应速度

B、易受pH、温度等外界因素的影响

C、高度专一性

D、酶的活性是不可以调节的

E、极高的催化效率

正确答案：D

15.在电子传递链中起递氢作用的维生素是

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素B2

D、维生素B6

E、维生素B12

正确答案：C

16.要真实反映血脂的情况，常在饭后()

A、饭后2小时采血

B、24小时后采血

C、3～6小时采血

D、8～10小时采血

E、12～14小时采血

正确答案：E

17.三羧酸循环的起始物质是()

A、异柠檬酸

B、柠檬酸

C、乳酸

D、丙酮酸

E、草酰乙酸

正确答案：E

18.磺胺类药物抑制细菌生长属于()

A、竞争性抑制

B、非竞争性抑制剂

C、反馈抑制

D、不可逆抑制

E、可逆抑制

正确答案：A

19.某一蛋白质样品测出含氮量为5g，此样品的蛋白质大致含量约为()

A、6025g

B、31.25g

C、16g

D、18g

E、35.5g

正确答案：B

20.有关酶与温度的关系，论述错误的是()

A、酶制剂应在低温下保存

B、人体内大多数酶的最适温度为35～40℃

C、最适温度不是酶的特征常数

D、酶的最适温度与反应时间有关

E、温度越高酶促反应速度越快

正确答案：E

21.有防止动脉粥样硬化的脂蛋白是()

A、CM

B、VLDL

C、LDL

D、HDL

E、以上都不是

正确答案：D

22.激活胰蛋白酶原的物质是()

A、HCI

B、胆汁酸

C、肠激酶

D、端粒酶

E、胃蛋白酶

正确答案：C

23.酮体是()的统称。

A、乙酰乙酸、丙酮

B、乙酰乙酸、a-羟丁酸和丙酮

C、乙酰乙酸、a-羟丁酸

D、β-羟丁酸、丙酮

E、乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮

正确答案：E

24.蛋白质变性的实质是()

A、与非蛋白质结合

B、一级结构被破坏

C、氨基酸残基发生重排

D、化学性质发生改变

E、空间构象发生严重破坏

正确答案：E

25.有关蛋白质三级结构描述，错误的是()

A、三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果

B、三级结构的稳定性由次级键维系

C、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构

D、亲水基团多位于三级结构的表面

E、具有三级结构的多肽链都有生物学活性

正确答案：E

26.DNA双螺旋结构每旋转一圈所跨越的碱基对为()

A、2个

B、4个

C、6个

D、8个

E、10个

正确答案：E

27.酶催化作用对能量的影响在于()

A、增加反应物能量水平

B、降