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君子忧道不忧贫。——孔丘
进餐礼仪活动教案2篇
Lessonplanofdiningetiquetteactivities
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长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白
进餐礼仪活动教案2篇
前言：礼仪是人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、
言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范，礼仪是对礼节、礼貌、仪态和
仪式的统称。本文档根据礼仪内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于
学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘
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1、篇章1：进餐礼仪活动教案
2、篇章2：进餐礼仪活动教案
篇章1:进餐礼仪活动教案
教学形式：团体或小组教学
教学方法：故事启迪法演示示范法
活动目标：
1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
核心要素：进餐前手洗净入座时动作轻
细细嚼慢慢咽不挑食不剩饭
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百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府
活动准备：幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1
个
基本过程：
（一）导入活动：
直接介绍活动的名称，导入活动
（二）关键步骤：
1、第一步，餐前准备练习。
（1）取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。
（2）学习用双手将小椅子拉开，再入座。
（3）老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手
端起饭碗，放在餐垫上。
2、第二步，吃饭练习。
（1）脚规矩地放在椅子的前面。
（2）饭、菜要搭配着吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
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丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫
（4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允
许后，由自己到指定的地点添饭。
3、第三步，收拾桌面的练习。
（1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌
面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
（2）餐垫使用后，放到指定地点。
4、第四步，漱口和擦嘴的练习。
（三）练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培
养。
活动延伸：
1、说故事与分角色表演：
通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。
例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论：
（1）为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟？
（2）猪小弟是怎样把小羊惹哭的？他这样做对吗？为
什么不对？
（3）猪小弟有哪些缺点需要改正？你觉得应该怎样改？
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去留无意，闲看庭前花
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