2025年高中研究性学习总结报告(2篇) .pdfVIP

博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》

高中研究性学习总结报告

一.选择课题原因

酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸杆菌发酵而成，牛奶经发酵后

原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与

鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人

以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品。

酸奶的制作是我国传统发酵技术在生活中的应用，选择此课题，

不仅可以锻炼学生们的动手能力，还能使学生从中学到一些生活小知

识，让学生们体验制作的乐趣。因此，我们选择此课题来锻炼自己的

动手能力。

二.课题研究的意义和目的

通过本次研究性学习以酸奶的制作为例初步了解传统发酵技术的

应用，大致了解酸奶制作的制作原理和过程和影响酸奶品质的因素。

其次，通过研究此课题，不仅加强了同学们的团队合作能力，提高了

同学之间的交往能力，还激发了同学们对科学探究的兴趣，锻炼了同

学们的学习和动手能力，让我们对此次研究充满无限期待。

三.课题研究的内容

(1)了解的酸奶的制作原理

(2)知道酸奶的作用

(3)分析影响酸奶品质的因素

(4)清楚酸奶制作过程中的注意事项

第1页共5页

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

(1)查阅相关书籍、上网查阅资料

(2)进行制作酸奶的实验

(3)讨论并交流

(4)总结并归纳

五.研究步骤

第一阶段：(____年____月-____月底)

1.成立课题小组，并进行组内分工;

2.制定课题研究计划，撰写小组及个人开题报告。

第二阶段：(____年____月-____年____月)

1.围绕课题在网上查找课题研究所需的资料;

2.整理资料并进行小组内交流;

3.小组内进行课题研究实践;

第三阶段：(____年____月-____年____月)

1.与其他组交流实践经验并展示课题成果;

2.撰写小组及个人结题报告。

高中研究性学习总结报告（二）

学科：生物学

字数：____字

一、引言

第2页共5页

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

高中研究性学习是一种培养学生独立思考和探究能力的学习模

式，在实践中提升学生的综合素质。本报告旨在总结我在高中生物学

研究性学习中的经验和收获，分享我在项目中的思考和探索。

二、研究背景

1.学科知识：我选择了生物学作为研究科目，因为对生命科学的

研究一直都发自内心的好奇和热爱。通过研究性学习，我希望能更深

入地了解生物学的原理和应用，并将这些知识运用到实际问题中。

2.课程目标：研究性学习能够培养学生的动手能力、探究精神和

创新思维。通过参与研究项目，我希望能提高自己的实验能力、数据

分析能力和解决问题的能力。

三、研究过程