DB32T 1688-2010 克氏原螯虾冬季暂养技术规程　　.docxVIP

ICS65.150B52

备案号：29311-2011DB32

江苏省地方标准

DB32/T1688-2010

克氏原螯虾冬季暂养技术规程

TechnicalProceduresForRedSwampCrayfishTemporaryBreedinginWinter

2010-12-20发布2011-02-20实施

江苏省质量技术监督局发布

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DB32/T1688-2010

前言

为满足市场需求，发展高效特色水产养殖业，确保克氏原螯虾均衡上市，规范克氏原螯虾冬季暂养技术操作，特制定本标准。

本标准的编写按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定执行。本标准由扬州市标准化协会提出。

本标准起草单位：江苏里下河地区农业科学研究所、扬州大学、扬州龙兴生态农业发展有限公司、扬州市金谷开发公司、扬州市农业委员会。

本标准主要起草人：寇祥明、张家宏、王守红、李荣福、金银根、毕建花、唐鹤军、盖玉芳。

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克氏原螯虾冬季暂养技术规程

1范围

本标准规定了克氏原螯虾冬季暂养的术语、水质、暂养、设施条件、水体环境、饵料投喂、捕捞等要点。

本标准适用于克氏原螯虾冬季暂养操作。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

3术语

克氏原螯虾冬季暂养RedSwampCrayfishTemporaryBreedinginWinter

越冬前捕捉克氏原螯虾，放入水泥池中人工暂养，在当年10月至次年4月克氏原螯虾自然越冬期间随时应市。

4用水水质

克氏原螯虾冬季暂养用水水质应符合NY5051的规定。

5暂养设施

5.1暂养池

克氏原螯虾冬季暂养在水泥池中进行。水泥池大小为（200～600）m2，底部呈“V”字型斜坡状，两边浅中间深，中间形成集虾沟。暂养池以长方形为宜。水泥池深（1～1.5）m，注水深（0.8～1.0）m，池上搭塑料大棚，大棚薄膜上盖草帘。

5.2辅助设施

水泥池应有给排水和增氧等辅助设施。给水设施一般在水泥池上口注水入池，排水设施一般在水泥池下部，排水入排水沟；在水泥池中下部设置增氧管。池底设置瓦片、竹筒等隐蔽设施。

5.3灭菌消毒

暂养池用浓度为3g/m3的漂白粉溶液全池泼洒消毒，再用清水冲洗一次；成虾投放前用3%～5%食盐水浴洗10min。

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6暂养

6.1暂养虾

用于冬季暂养的成虾应个体重量达30g以上，无病无伤，无软壳虾。

6.2暂养时间

克氏原螯虾冬季暂养一般在9月底10月初投放暂养水泥池，翌年3月底应市售完结束。

6.3暂养密度

暂养密度应根据暂养时间长短而定。暂养期（20～40）d，暂养密度每立方米水体放养（3～4）kg；暂养期40d以上，每立方米水体放养(2～3)kg。同一规格、同一捕捞地选留的成虾，放入同一暂养池，一次放足。

7暂养池水体环境

7.1水深

暂养池注水深（0.8～1）m，并保持水位相对稳定。

7.2水温

暂养池水温以（3～8）℃为宜，高于10℃时，如克氏原螯虾大量附着在水草上，此时应及时开启增氧设施。

7.3水草

在暂养池投放水花生等浮水植物。水草所占水面面积达暂养池面积的2/3左右。

7.4水质

暂养期间，应根据暂养池中污物、残饵及水质状况，定期排污、换水、增氧，保持良好的水质。水体透明度应保持（30～40）cm。透明度较低，应及时换水，晚上排水1/4，白天补水1/4；水体溶氧量应保持在5mg/L以上。暂养池水体缺氧时，应适时开启增氧设施。

8饵料投喂

暂养池水温若高于15℃,应适当投饵。具体投喂量应根据天气、水质和虾的摄食量等灵活掌握。原则上以投喂2h后吃完为宜。饵料日投喂2次，上午和下午各投喂1次，上午和下午的投喂量分别占日投喂量的30%和70%；若水温低于10℃,则不需投饵。

9捕捞

及时捕捞上市。捕捞方法一般为放水捕捉。

10暂养记录

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10.1克氏原螯虾冬季暂养应全程记录建档。包括成虾来源、投入品的来源与使用、暂养过程、成虾销售等。

10.2根据