食品安全知识试卷2025.docx

食品安全知识试卷2025

考试时间30分钟

您的姓名??门店[填空题]*

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1、新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024)，于()起正式实施。

[单选题]*

A、2025年1月1日；

B、2025年1月31日；

C、2025年2月7日；

D、2025年2月8日；(正确答案)

2、《食品安全法》规定，食品检验实行()负责制。[单选题]*

A、食品检验机构

B、检验人

C、质量监督部门

D、食品检验机构与检验人(正确答案)

3、《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的