武隆区营养健康分析报告.pptx

武隆区营养健康分析报告2023REPORTING

居民营养健康状况概述食物与营养摄入状况分析重点人群营养健康状况分析政策法规与营养健康促进工作进展营养健康教育与科普宣传工作成果总结与展望目录CATALOGUE2023

PART01居民营养健康状况概述2023REPORTING

人口结构与营养需求人口结构武隆区不同年龄、性别的人口比例，老年人口、儿童青少年人口等特定人群的比例。营养需求根据人口结构特点，分析不同人群的营养需求，如老年人对蛋白质、钙等的需求，儿童青少年对生长发育所需的各种营养素的需求。

主要营养问题通过调查和数据统计，分析武隆区居民存在的主要营养问题，如营养不良、营养过剩、微量元素缺乏等。影响因素探讨导致营养问题的主要原因，包括饮食习惯、生活方式、经济水平、教育资源等多方面因素。主要营养问题及影响因素

列举与营养密切相关的疾病，如肥胖症、糖尿病、高血压、贫血等。营养相关疾病统计并分析武隆区营养相关疾病的发病率和死亡率，了解疾病对居民健康的影响程度。发病率与死亡率营养相关疾病发病率与死亡率

居民对健康知识掌握情况调查武隆区居民对健康知识的了解程度，包括膳食指南、营养素功能、健康生活方式等方面。健康知识普及程度分析居民获取健康知识的主要途径，如电视、广播、网络、医疗机构等，为制定有效的健康教育策略提供参考。健康知识获取途径

PART02食物与营养摄入状况分析2023REPORTING

奶类、豆类及其制品摄入量不足。蔬菜、水果摄入量不足，种类单一。主食以大米为主，面食、杂粮摄入不足。肉类以猪肉为主，牛羊肉、禽肉摄入较少。油脂、盐摄入量偏高。膳食结构特点及变化趋势0103020405

能量摄入基本满足需求，但蛋白质、脂肪供能比偏高，碳水化合物供能比偏低。钙、铁、锌等矿物质和维生素A、维生素D等脂溶性维生素摄入不足。膳食纤维摄入不足，全谷物、杂豆类和薯类摄入偏少。各类食物摄入量与营养素供给情况

膳食中存在的问题及原因分析膳食结构不合理，主食过于精细，缺乏粗粮和杂粮。肉类消费结构不合理，红肉摄入过多，白肉摄入不足。奶类、豆类及其制品摄入不足，影响钙等营养素的摄入。蔬菜水果摄入不足，可能与饮食习惯和季节性供应有关。进措施与建议调整膳食结构，增加全谷物、杂豆类和薯类摄入。提高蔬菜水果摄入量，多样化选择，保证营养均衡。加强奶类、豆类及其制品的摄入，提高钙等营养素的摄入水平。优化肉类消费结构，减少红肉摄入，增加白肉摄入。

PART03重点人群营养健康状况分析2023REPORTING

孕妇在武隆区，孕妇的营养摄入普遍不足，尤其是钙、铁、锌等微量元素的摄入不足，这可能与饮食习惯和饮食结构有关。乳母乳母的营养状况直接影响乳汁的质量和数量。调查发现，部分乳母存在能量和蛋白质摄入不足的问题，需要加强营养补充。婴幼儿婴幼儿的营养来源主要依赖母乳和辅食。在武隆区，婴幼儿的辅食添加存在不合理现象，如过早添加辅食、辅食种类单一等，导致部分婴幼儿出现营养不良或营养过剩问题。孕妇、乳母和婴幼儿营养需求与供给情况

学龄前儿童部分学龄前儿童存在挑食、偏食等不良饮食习惯，导致营养摄入不均衡。应加强对家长的营养教育，指导家长合理安排孩子的饮食。青少年青少年时期是生长发育的关键时期，需要充足的营养支持。然而，部分青少年存在过度节食、偏食等问题，导致营养不良或肥胖等问题。应加强对青少年的营养教育和心理辅导。老年人老年人由于生理机能下降，容易出现营养不良或营养过剩问题。应加强对老年人的营养监测和饮食指导，提供适合老年人的营养餐或营养补充剂。学龄前儿童、青少年和老年人营养问题及对策

123糖尿病患者需要控制血糖和血脂水平，应选择低糖、低脂、高纤维的食物，并控制总能量摄入。糖尿病患者高血压患者需要控制钠盐的摄入量，选择富含钾、镁等微量元素的食物，如海带、紫菜等。高血压患者肥胖患者需要控制总能量的摄入，选择低脂肪、低糖、高蛋白的食物，并增加运动量以消耗多余能量。肥胖患者慢性病患者等特殊人群营养支持方案

开展营养监测和评估定期对重点人群进行营养监测和评估，及时发现和解决存在的营养问题。加强食品安全监管加强对食品生产、加工、销售等环节的监管力度，确保食品质量和安全。提供个性化的营养指导针对不同人群的营养需求和问题，提供个性化的营养指导和饮食建议。加强营养教育和宣传通过媒体、社区活动等多种渠道宣传营养知识，提高居民的营养意识和健康素养。提高重点人群营养健康水平的措施

PART04政策法规与营养健康促进工作进展2023REPORTING

《国民营养计划》实施情况武隆区积极响应国家《国民营养计划》，制定并实施了相应的营养改善计划，通过普及营养知识、改善饮食结构等措施，提高了居民的营养水平。营养相关法规的执行情况武隆区严格执行国家营养相关法规，如《食品安全法》、《