达美乐披萨国金街店儿童节促销活动方案.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1活动背景1

2市场环境分析1

2.1营销环境分析1

2.2消费者分析2

2.3竞争对手分析2

2.4SWOT分析3

3活动主题3

4活动目标4

5活动时间4

6活动地点4

7活动对象4

8活动内容及形式4

8.1活动一：刮刮卡活动4

8.2活动二：限定儿童套餐活动5

8.3活动三：集赞抽奖活动5

9实施安排6

9.1前期准备6

9.1.1活动物料准备6

9.1.2活动人员安排6

9.1.3活动场地布置7

9.2中期安排7

9.3后期延续8

10广告配合8

10.1广告语8

10.2宣传形式8

10.2.1线上宣传8

I

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10.2.2线下宣传9

11经费预算9

12意外防范9

13效果评估10

参考资料11

II

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达美乐披萨国金街店儿童节促销活动方案

1活动背景

达美乐是一家全球连锁披萨品牌，于1960年在美国密歇根州创立。达美乐

以其美味的披萨和快速的送餐服务而闻名，至今已经发展成为全球最大的披萨

连锁店之一。达美乐始终以提供高质量的披萨为目标，使用新鲜的原料和独特

的配方来制作美味的披萨产品。他们注重披萨的美味和外观，并不断创新，推

出新口味和菜单选项，以满足不同消费者的需求。为了提供更好的服务，达美

乐引入了订餐热线、在线订餐和移动应用程序等便捷的订餐方式，以满足消费

者的需求。他们还实施了快速送餐服务，通过在全球范围内建立配送网络和智

能化技术来确保顾客能够及时收到热腾腾的披萨。除了在产品和服务方面的持

续创新，达美乐还注重参与社区活动和慈善事业。他们经常组织各种社区活动

和慈善筹款活动，以回馈社会。同时，达美乐也经常推出各种促销活动和优惠，

以吸引顾客和提高品牌知名度。在儿童节即将来临之际，为了能有效提高知名

度、增加销售额、扩大湖南长沙地区市场份额，特制定此次促销活动方案。

2市场环境分析

2.1营销环境分析

披萨作为西餐市场的重要细分种类，其在中国餐饮行业比重相对较小，行

业渗透率较低。随着近年来中国城市化水平的提高、中国消费者可支配收入的

增加以及消费者对西餐接受程度不断提高，中国披萨行业市场规模也随之快速

增长。据资料显示，2022年中国披萨行业市场规模为375亿元，同比增长3%。

这也意味着比萨品牌还有更多的市场增长发展空间。不过，达美乐在湖南市场

才刚刚开始，一方面，仍以大单品品类存在，需要突破差异化，满足消费者新

鲜感，让品牌形象变得更年轻化；一方面，还要在产品上时时创新，不断吸引

年轻新客流，保持品牌市场活力，这对产品研发创新能力上也有更多考验。

随着市场竞争越来越激烈，比萨赛道同样很“拼”，拼产品、拼价格、拼

营销等，品牌们常常在各种平台上面推出超低价折扣和大力度促销活动，但这

种纯粹的“价格战”短期见效，并不利于连锁餐饮品牌的长期发展经营。从各

家比萨品牌看，达美乐要打造差异化，做出品牌声量，让更多年轻群体看到自

己，还需要在产品创新、精准营销上做突围。

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2.2消费者分析

随着社会的发展和人们生活水平的提高，儿童健康成长和全面发展越来越

受到社会的关注，家庭消费者是达美乐的重要消费群体，尤其是父母带着孩子

一同前往用餐的家庭。这些消费者通常注重食品的品质和卫生安全，关注营养

均衡和儿童健康成长。他们在购买披