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考点梳理
考点一：人类主要营养物质;3．营养素作用
(1)蛋白质是组成________基本物质，是机体生长和修补受损组织主要原料。
(2)________和________在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量。
(3)________能够起到调整新陈代谢、预防疾病和维持身体健康作用。人体缺维生素A会引发________；缺维生素C会引发________；缺维生素D会影响________吸收。;考点二：化学元素与人体健康;4．几个对人体有害物质：
甲醛：用甲醛浸泡过水产品，能否食用？________，原因是______________________。
黄曲霉素：霉变米中含有黄曲霉素，能否食用？________，原因是___________________。
双氧水：用双氧水浸泡过后水产品也不能食用。
;考点三：有机化学物与有机高分子材料;(2)高分子材料结构和性质
①链状结构：________，如聚乙烯塑料；②网状结构：________，如电木(酚醛塑料)。
(3)判别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒，不能装食品)：点燃后闻气味，有刺激性气味为聚氯乙烯塑料。
(4)判别羊毛和合成纤维可用点燃方法，有________气味、不易结球是羊毛；无气味、易结球是合成纤维。;(5)“白色污染”及环境保护
白色污染是指废弃塑料带来污染。
危害：①破坏土壤，污染地下水；②危害海洋生物生存；③假如焚烧，造成空气污染。
处理路径：①降低使用；②重复使用；③使用一些新型、可降解塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；④回收各种废弃塑料。;难点突破;【易错点剖析】含有碳元素化合物叫做有机物，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、碳酸因为结构、性质与无机物相同，把它们归为无机物。;同类变式：掌握分类方法对于化学学习非常主要，以下物质分类错误是()
A．氢气、氯气都是由一个元素组成，属于单质
B．碳酸氢铵、葡萄糖组成中都含有碳元素，属于有机物
C．硝酸钾、氨气都是由不一样种元素组成，属于化合物
D．石油、波尔多液都是由不一样种物质组成，属于混合物
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