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佳寧娜集團控股有限公司|2019環境、社會及管治報告

佳寧娜集團控股有限公司

環境、社會及管治報告2019

目錄

董事會寄語2

關於本報告3

環保4

排放物4

資源使用7

環境及天然資源8

社會8

僱傭及勞工常規8

僱傭8

健康及安全10

發展及培訓12

勞工準則13

營運常規13

供應鏈管理13

產品責任14

反貪污16

社區17

社區投資17

香港聯合交易所有限公司《環境、社會及管治報告指引》索引18

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佳寧娜集團控股有限公司|2019環境、社會及管治報告

董事會寄語

自八十年代在香港，佳寧娜集團控股有限公司（「本公司」）及其附屬公司（統稱

「本集團」）以優質的潮州菜館初獲名聲。自此之後，本集團在香港及中國逐步將

業務擴展至食品製造、房地產發展及投資、以及酒店營運。可持續性一直是本集團

的優先考慮及對我們的成就非常關鍵。去年，本集團於經濟不穩及充滿不確定性的

情況下，繼續交出理想業績。這除了有賴本集團成功把握與港珠澳大橋和高鐵線開

通緊密連接的粵港澳大灣區規劃開展的業務機遇，亦因為我們堅持為持份者帶來價

值的使命。竭力為股東爭取更理想回報的同時，我們時刻堅持「取之社會，用之社

會」的信念，以可持續發展的模式，在產品安全、供應鏈管理、環保節能、員工成

長及社區事務等方面持續努力，了解各持份者的關注及盡力平衡他們的利益。