博大食品加工有限公司商品采购流程优化设计方案.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1公司概况1

2博大食品加工有限公司商品采购流程分析1

3博大食品加工有限公司商品采购流程存在的问题2

3.1供应商选择与评估较为简单2

3.2采购合同不明确3

3.3库存管理滞后3

4.博大食品加工有限公司商品采购流程优化设计3

4.1加强供应商选择与评估3

4.2优化采购合同5

4.3优化库存管理6

参考资料8

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博大食品加工有限公司商品采购流程优化设计方案

1公司概况

博大食品加工有限公司成立于2008年，总部位于中国山东省滨州市博兴县

湖滨镇柳桥村。公司专注于农副食品加工业，是一家拥有雄厚实力和丰富经验的

有限责任公司。公司注册资本达3000万人民币，目前，博大食品加工有限公司

拥有一支高效专业的团队，员工人数132人。公司秉承着诚信、创新、质量至上

的经营理念，致力于为客户提供优质的农副食品加工服务。

公司位于博兴县湖滨镇，交通便利，地理位置优越。拥有先进的生产设备和

严格的质量管理体系，保障产品的质量和安全。同时，注重科技创新，不断提升

生产效率和产品品质，努力成为农副食品加工行业的领军企业。

图1公司地址图

2博大食品加工有限公司商品采购流程

商品采购标准是指在进行采购活动时，为确保产品质量、供应商可靠性和整

体采购效果而设定的一系列准则和要求。明确产品质量标准，包括原材料的规格、

生产工艺、成品检验等，以确保所采购的商品符合公司制定的质量要求。其次，

建立供应商评估标准，考察供应商的信誉、生产能力、交货准时性等，以选择可

靠的合作伙伴，降低采购风险。进一步，设定价格合理性和成本效益标准，确保

采购价格具有市场竞争力，并最大程度地优化采购成本。

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博大食品加工有限公司商品采购流程具体如下：

图2博大食品加工有限公司商品采购流程图

3博大食品加工有限公司商品采购流程存在的问题分析

3.1供应商选择与评估较为简单

博大食品加工有限公司在商品采购流程中存在的问题之一是供应商选择与

评估较为简单。这一问题的成因主要源于公司在供应商管理方面的不足和市场信

息获取的不全面。公司缺乏严格的供应商管理机制，导致在选择供应商时未能充

分考虑到关键因素，如信誉、质量、交货准时性等。缺乏明确的评估标准和程序

导致选择不稳定、服务不可靠的供应商，进而影响到整体采购的质量和效率。其

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次，市场信息获取不全面也是问题的原因之一。公司未充分了解市场上供应商的

整体情况，包括竞争对手的供应链选择、行业标杆的最佳实践等。这使得公司在

制定供应商评估标准时缺乏参照，容易陷入较为简单的选择，而非基于全面的市

场情报。另外，存在对供应商历史绩效和持续改进的监测不足。公司缺乏建立供

应商长期关系的机制，未能及时跟踪和评估供应商的绩效，无法全面了解其服务

质量和产品稳定性。

3.2采购合同不明确

博大食品加工有限公司在商品采购流程中存在的另一问题是采购合同不明

确，这一情况源于合同起草的不够详尽和对关键条款的模糊表述。成因主要包括

公司在合同管理方面的疏漏以及对供应链风险的不足预估。合同是采购交易中的

法律依据，其明确的条款对于明晰双方权利义务至关重要。公司在起草合同时未

充分考虑到生产、交付、付款等关键环节的各项细节，导致合同内容不够具体清

晰。其次，对供应链风险的不足预估也是问题的成因之一。采购合同应当考虑到

各种潜在风险，