探寻枸杞宝藏：不同种类果实保肝作用与物质基础深度剖析.docx

探寻枸杞宝藏：不同种类果实保肝作用与物质基础深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

枸杞，作为茄科枸杞属植物的果实，在传统医学和现代保健领域都占据着重要地位。其历史源远流长，在我国传统医学中，枸杞一直被视为滋补肝肾、益精明目、润肺止咳的良药，广泛应用于各种方剂和养生方法中。《本草纲目》中就有关于枸杞“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”的记载，充分体现了其在传统医学中的重要价值。

随着现代科学技术的发展，枸杞的保健价值得到了更为深入的研究和证实。研究发现，枸杞富含多种生物活性成分，如多糖、黄酮类、类胡萝卜素、生物碱等，这些成分赋予了枸杞多种保健功效。枸杞能够增强免疫力，其所含的枸杞多糖可以激