DB32T 1751-2011 农产品保鲜库技术条件　.docxVIP

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B91

备案号：

DB32

江苏省地方标准DB32/T1751—2011

农产品保鲜库技术条件

Agriculturalproductfreshnessstorehousetechnicalconditions

2011-04-15发布2011-06-15实施

江苏省质量技术监督局发布

I

DB32/T1751—2010

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编制。本标准由江苏省农业机械管理局提出并归口。

本标准起草单位：江苏省农业机械试验鉴定站、江苏省质量技术监督农机产品质量检验站。本标准起草人：赵海瑞、陆庆刚、周达辉、朱虹、莫恭武、魏国俊。

1

DB32/T1751—2010

农产品保鲜库技术条件

1范围

本标准规定了农产品保鲜库的术语和定义、技术条件、试验方法和检验规则。

本标准适用于对水果、蔬菜等农产品进行保鲜且有效库容为30m3～200m3的组合式冷库。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本部分。

GB/T

5667-2008

农业机械生产试验方法

JB/T

4330-1999

制冷和空调设备噪声测定

JB/T

6527-2006

组合冷库用隔热夹芯板技术条件

JB/T

9061-1999

组合冷库

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。3.1

有效库容effectivecapacity

保鲜库内能摆放储存物品的最大空间。3.2

库内温度不均匀性banktemperatureinhomogeneity达到规定温度后，保鲜库内各点温度差。

3.3

空库降温速度Emptyreservoircoolingairspeed从室温状态降至预设保鲜温度时的下降速度。

3.4

空库温升速度Emptyreservoirtemperatureriserate

空库温度降至设定温度后，停机，空库24小时内温度回升平均速度。3.5

制冷设备工作时间系数refrigerationequipmentworkingtimefactor空库温度降至设定温度后，压缩机工作时间与总时间之比。

2

DB32/T1751—2010

4技术条件

4.1一般技术要求

4.1.1农产品保鲜库应符合本标准的规定，并按经规定程序批准的图样和技术文件制造。

4.1.2农产品保鲜库设计名义工况环境温度为32℃,相对湿度为55%。

4.1.3环境温度不高于40℃时，农产品保鲜库应能正常工作。

4.1.4组装后的保鲜库，实测内容积应不小于公称容积的98%。4.2制冷系统

制冷设备应布局合理、紧凑，制冷系统及管道、压力表、阀门等应完好无损、排列整齐，安装牢固。4.3电气系统

4.3.1保鲜库配用的电气设备应符合相应标准或规范的要求。设备及元器件应调整准确，动作应安全

可靠。

4.3.2冷凝机组和蒸发机组的冷态绝缘电阻应大于100MΩ,电气系统必须接地可靠。

4.3.3电气设备排布合理，各指示仪表、开关、按钮等应整齐、牢固。

4.3.4电气设备应能在额定电压的90%～105%内正常工作。4.4隔热夹芯板和库体

4.4.1隔热夹芯板的质量应符合JB/T6527-2006《组合冷库用隔热夹芯板技术条件》的规定。

4.4.2使用的密封材料应无毒、无嗅、耐低温、耐老化，有良好的隔热性和防潮性。4.5库门

应开关灵活、无变形，密封良好,并应安装有安全脱扣的门锁。4.6防潮防爆照明灯

库内应在适当位置安装防潮防爆照明灯。4.7库体表面

库体表面涂层应色泽均匀，光滑平整，无明显划痕、擦伤，与金属板结合应牢固、无锈蚀、剥落。4.8温度显示

在机组电控箱上明显位置设温度显示。4.9技术指标

在名义工况下，农产品保鲜库的技术指标应符合表1的规定。

表1技术指标

项

目

指标

30～90m

90～150m

150～200m

空库降温速度

℃/h

≥11

≥10

≥9

库内温度不均匀性

℃

≤4.0

≤4.5

≤5.0

3

DB32/T1751—2010

表1（续）技术指标

项目

指标

30～90m

90～150m

150～200m

空库温升速度℃/h

≤2.0

≤1.9

≤1.8