甲克类贝类增养殖.pptVIP

河第

一

蚌篇

育

珠

l本篇重点：

l珠蚌繁育

l手术操作

l养殖管理

l珍珠采收后的加工

海水贝类：主要食用，如扇贝、鲍鱼等。

淡水河蚌：珍珠。

010203

第一章河蚌的生物学分类：软体动物门软体动物特征：

特征（mollusca）、瓣鳃纲。

040506

是动物界第二大门，种身体柔软，不分节；由头、足、内脏囊、外

类有11万5千；套膜和贝壳。

瓣鳃纲主要特征：

斧足类。

瓣鳃类，

无头类，

双壳类，

CD

AB

l第一节育珠蚌的种类及分布

l全世界有1000余种和80多个变种，分属于11属；

l其中有500多种产于北美洲，其余分布在其它各洲；

l我国淡水蚌类有100多种；

l理论上讲都可用于珍珠生产。

l目前珍珠价值做大的是三角帆蚌和褶纹冠蚌（综合人工手术操作难易，

或因产珠质量优劣）。

l优势：两种蚌资源丰富，手术操作容易，珍珠产量高，质量佳，尤以

三角帆蚌质量最好，而且手术容易操作，珍珠产量高。

一、与育珠生产有关的种类：

1、三角帆蚌

v壳大而扁平，壳质较厚、坚硬，后背缘向上扩展成三

角形帆状翼。我国特有种，“翼蚌”、江蚌。

v壳面黄褐色，壳顶部生长轮脉粗糙。

v壳体扁平开壳大利于手术操作，贝壳硬，珍珠层厚，

育成珠洁白且珠光强，珠质细腻光滑，对插核插片敏

感性小，固核固片率高。

v耐酸碱能力差，珍珠生长较慢。

v该蚌栖息于大、中型湖泊、水库及河流中。

v优点：壳体扁平开壳大，利于育珠手术；对插核、插

片敏感性小，固核率和固片率高;珠质细腻，色泽光滑。

2、褶纹冠蚌

01翼部具有明显皱褶呈鸡冠状，俗称鸡冠蚌。

02与三角形帆蚌相比，成珠快，珍珠呈白或粉红色。

03栖息于泥底或河流、湖泊、沟渠中。

植片部位壳间距大，产量高，但珠质