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01解析:动物细胞、乳酸菌、马铃薯块茎、玉米胚等进行无氧呼吸可产生乳酸。植物的常态根细胞在受涝(缺氧)条件下进行无氧呼吸产生乙醇。02答案:D4.人体内氢随化合物在体内代谢转移4.人体内氢随化合物在体内代谢转移的过程如右图所示。下列分析中合理的是 ()A.①过程发生在核糖体上,水中的H只来自于—NH2B.在缺氧的情况下,③过程中不会发生脱氢反应C.M物质是丙酮酸,④过程不会发生在线粒体中D.在氧气充足的情况下,②③过程发生于线粒体中解析:氨基酸脱水缩合形成蛋白质是在核糖体上完成的,水中的H来自于氨基和羧基。在缺氧的情况下,无氧呼吸也要在细胞质基质进行③过程,产生丙酮酸,也会发生脱氢反应,进一步在细胞质基质产生乳酸。 答案:C考点三影响细胞呼吸的因素及应用考情解读本考点在高考中往往与光合作用联系在一起,尤其以生产实践为背景材料的综合性试题更为常见。预计2013年高考中细胞呼吸原理在生产、生活中的应用仍可能会采取图表、坐标曲线等形式进行命题。[做一题][例3](2012·衡水模拟)为了探究植物呼吸强度的变化规律,研究人员在不同的温度和不同氧含量的条件下,测定了一定大小的新鲜菠菜叶的二氧化碳释放量,其数据如下表所示(表中为相对值)。O2CO2温度0.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%3℃6.23.61.24.45.45.310℃31.253.75.921.533.332.6O2CO2温度0.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%20℃46.435.26.438.965.567.230℃59.841.48.856.610010240℃48.217.37.142.474.273.5为了能使实验数据真实地反映呼吸强度的变化,在实验环境条件上应特别注意的是什么?为什么?_____________________________________________。01研究人员在对数据分析时,发现在温度、氧含量分别为________的条件下所测数据最可能是错误的。02请据此分析回答:吸强度一般________,其原因是______________________________________________。(3)表中数据反映出当氧含量从20%上升到40%时,植物的呼________。此条件下植物细胞内二氧化碳的产生场所是________________。(4)就表中数据分析,蔬菜长期贮藏的最佳环境控制条件是解析:解读表格时首先要注意纵横表头,然后依次纵向或横向解读,注意观察其规律和变化趋势,如果出现像10℃、1.0%时的异常数据时,要注意分析其原因。本题要观察呼吸强度的变化,采用的观察指标是测定CO2的含量,但是光合作用会吸收CO2,为避免光合作用的干扰,所以实验时要遮光。呼吸作用最弱的时候,消耗有机物最少,最利于保存蔬菜。据表分析在3℃、3.0%时释放CO2最少,但是此时因为有O2,所以蔬菜仍然会进行有氧呼吸,同时也进行无氧呼吸,所以产生CO2的场所是细胞质基质和线粒体。[答案](1)遮光处于黑暗状态;防止叶片进行光合作用干扰呼吸强度的测定(2)10℃、1.0%保持相对稳定受酶的数量限制(或受线粒体数量限制)温度、氧含量分别为3℃、3%细胞质基质、线粒体03020101[链一串]02影响细胞呼吸的外界因素及应用03温度04影响(如右图):细胞呼吸是一系列酶05促反应,温度通过影响酶的活性而06影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最07适温度一般在25℃~35℃之间。2.氧气2.氧气(1)影响(如右图):O2是有氧呼吸所必需的,对厌氧型生物而言,O2对其无氧呼吸有抑制作用。①O2浓度=0时,只进行无氧呼吸。②0O2浓度10%时,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。③O2浓度≥10%时,只进行有氧呼吸。④O2浓度=5%时,有机物消耗最少。”影响:CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会抑制细胞呼吸的进行。应用:适当增加CO2浓度,有利于水果和蔬菜的保鲜。外部因素在影响细胞呼吸时是综合起作用的,有时在其他因素满足的情况下,某一因素成为限制因素,如动物冬眠时呼吸速率低的限制因素是温度,夏季作物受涝而死亡的限制因素则是O2。4.CO2如右图:[关键一点]若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度可采取供水、升温、高氧等措施;若需减弱细胞呼吸强度,可以采取干燥、低温、低氧等措施。蔬菜、水果在储藏时都应在低温低氧条件下;种子应保持干燥,而蔬菜、水果
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