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1+X前厅运营考试题与答案

一、单选题（共33题，每题1分，共33分）

1.()是酒店召开的最高级别的管理会议

A、总经理办公会

B、部门经理会

C、中层干部会

D、部门管理例会

正确答案：A

2.如发生食物中毒事件，以下行为正确的是()。

A、把客人用餐的菜肴及残液赶紧倒掉，清理干净

B、时主管部门隐病实情

C、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如药物、容器饮品及食物）

D、不理会，让客人自行到医院就医

正确答案：C

3.人们的行为受两大因素影响，一个是(),一个是人们所处的环境。

A、个性心理

B、偏好

C、动机

D、需求

正确答案：A

4.()班可以根据酒店出租率情况、前台人住、退房的高峰期的时

A、晚

B、中

C、早

D、连续上班

正确答案：D

5.员工应当在()期间，保护顾客隐私等客户数据。

A、在职工作时间白越来维附的大

B、下班以后

C、离职以后

D、以上都是

正确答案：D

6.下列不属于客人抵店前夕使用的表格的是()。

A、特殊要求通知单

B、次日预期抵达客人名单

C、鲜花、水果篮通知单

D、VIP客人呈报表

正确答案：A

7.下列要素中，不属于酒店客房价格决定要素的是()

A、入住日期售

B、楼层

C、价格代码

D、人住天数

正确答案：B

8.用于向同级或不相隶属单位相互商洽工作、询问和答复问题，向同级有关主管部门请示某.一事项批准的文书称()。

A、请示

B、批复

C、函

D、意见

正确答案：C

9.顾客在OTA网站的点评信息，通常的排列规则是按照()

A、点评丰富度

B、点评是否含图

C、点评字数

D、点评分数

正确答案：A

10.客户意见表的最后一部分是()

A、落款签字

B、邀请和感谢

C、客户基本情况

D、日期

正确答案：D

11.一般情况下，酒店为保证类客人保留客房至()为止。

A、次日下午4时

B、次日上午8时

C、当晚12时

D、次日规定的退房时间

正确答案：D

12.为了降低NoShow”比率，预订部应该加强客人到店前的核对工作，信息最准确的是()

A、一天前

B、一周前

C、一月前

D、三天前

正确答案：A

13.客户意见表的精华部分在()

A、正文

B、邀请和感谢

C、落款签字

D、客户基本情况

正确答案：A

14.酒店客人人住高峰期，应将某些岗位的工作量进行(),在低峰物时，应将不同岗位工作进行()。

A、分解取消

B、合并分解

C、分解合并

D、取消合并

正确答案：C

15.当水灾、雷击、暴风、地物()事故发生后，消防中心应马上a担各部门值班人员对那门辖区内的认受灾范围，并通每大堂副理、值班经理组受灾情况进行清查

A、食品安全

B、生产安全

C、自然灾害

D、社会安全

正确答案：C

16.当住客要求必威体育官网网址，访客查街时应()

A、告诉房号让访客联系

B、让访客留言

C、婉言拒绝访客

D、打电话联系住客

正确答案：C

17.上级机关对下级机关发出的指示、通知、通报等公文，叫()公文。

A、下行

B、普发

C、指示

D、上行

正确答案：B

18.前厅服务人员是酒店的窗口，他们的服务态度、服务技能直接影响酒店的形象，培训内容主要是()

A、组织能力

B、服务态度

C、执行能力

D、基本管理方法

正确答案：B

19.()培训职能大于管理职能。

A、中层干部会

B、总经理办公会

C、部门管理例会

D、部门经理会

正确答案：A

20.以下信息中，属于机密信息的是()

A、酒店餐厅营业时间

B、酒店餐厅成本报表

C、酒店餐厅近期菜单

D、酒店餐厅餐位数量

正确答案：B

21.以下哪条留言问讯员可以婉拒()。

A、访客请住客确定晚餐时间后电话联系访客

B、访客要求转告住客原来商议的合同条款中“离岸价”改为“到岸价

C、请住客回复访客电话

D、访客来电祝贺住客新公司成立，拟订预约时间拜访

正确答案：B

22.下列VIP客人接待错误的是()

A、可在房间内办理入住接待

B、大堂经理在客人到达前一个小时检查好房间

C、VIP客人必须到总台接待和办理结账手续

D、首先填写VIP申请单上报总经理，请示接待规格

正确答案：C

23.店务会的组织召开者是酒店总经理，会议参加人员为酒店()

A、经理

B、副总经理

C、主管

D、全体员工

正确答案：D

24.()是消费心理学研究中应用最广泛的方法。

A、观察法

B、调查法

C、透射法

D、测量法

正确答案：B

25.OTA是()的缩写。

A、OnlineTravelAgent

B、OverTravelAgent

C、OnlineTripAgent

D、OnlineTalkAgent

正确答案：A

26.盘点表中不需要记录的信息包括()

A、物品名称

B、完好度

C