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专业冷链物流公司
第一章冷链物流行业概述
1.冷链物流的定义
冷链物流是指在运输过程中，采用低温技术对易腐、易变质的产品进行储存、运输和配送的一种物流服务。它涉及到冷冻、冷藏食品、医药产品等对温度有严格要求的货物。
2.冷链物流的重要性
随着人们生活水平的提高，对食品安全和品质的要求也越来越高。冷链物流保证了食品的新鲜度、营养价值和安全性，有效降低了食品损耗，提高了经济效益。
3.冷链物流行业的发展历程
我国冷链物流行业从20世纪80年代起步，经历了从无到有、从小到大的发展过程。近年来，随着国家政策的支持和市场需求的变化，冷链物流行业得到了快速发展。
4.冷链物流行业的现状
目前，我
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