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2019年肉类进出口数量对猪肉价格的影响分析

AnalysisontheImpactofMeatImportandExportTradeonPorkPricein2019

摘要

2018年8月以来，全国各地均笼罩在非洲猪瘟的影响下，猪肉价格随之出现大幅上涨。猪肉是我国人民肉类消费的主要来源，与人们的生活息息相关，因此这次猪肉价格的上涨引起了社会各界的广泛关注，分析猪肉价格的波动对人民生活具有重要意义。论文整理归纳了影响猪肉价格的相关因素（猪肉价格本身、活猪价格、育肥猪配合饲料价格和肉类进出口数量）的数据变化，通过建立VAR模型具体分析了各因素对猪肉价格的影响程度，