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青稞食品加工的新工艺
目录
青稞食品加工的新工艺（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1青稞食品加工的背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2青稞食品加工的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.3新工艺研究的意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
青稞食品加工现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
2.1传统青稞食品加工方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
2.2传统加工方法的局限性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
2.3国内外青稞食品加工技术发展概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
青稞食品加工新工艺研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
3.1新工艺概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
3.2新工艺的技术原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
3.3新工艺的优势分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
新工艺的具体实施步骤．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
4.1原料预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
4.2加工工艺流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
4.3质量控制要点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
新工艺在青稞食品加工中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
5.1青稞面食加工．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
5.2青稞饮品加工．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
5.3青稞休闲食品加工．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
新工艺的经济效益分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
6.1生产成本降低．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
6.2产品附加值提升．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
6.3市场竞争力增强．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
新工艺的环境影响评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
7.1能源消耗分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
7.2废弃物处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
7.3环境友好性评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
新工艺的推广与应用前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
8.1推广策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
8.2市场前景分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
8.3发展趋势预测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
青稞食品加工的新工艺（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
1.1青稞食品加工工艺研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
1.2青稞食品加工工艺研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
二、青稞食品加工现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
2.1传统青稞食品加工
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