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百川东到海,何时复西归?少壮不努力,老大徒伤悲。——汉乐府
餐饮促销活动方案(优秀4篇)
为了确保事情或工作安全顺利进行,往往需要预先进行方案
制定工作,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么方
案应该怎么制定才合适呢?下面是精心为大家整理的餐饮促销活动
方案(优秀4篇),您的肯定与分享是对最大的鼓励。
餐饮促销活动方案篇一
商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业
来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火
爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之
间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降
的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售
分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客
源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的
推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店
的老客户及vip客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时间
2022年10月1日至2022年10月1日。
百川东到海,何时复西归?少壮不努力,老大徒伤悲。——汉乐府
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题
暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案
(1)多种方式推广,让淡季不淡
方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引
进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房
付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金
券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间
有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消
费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门
票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租
车司机现金回扣。
具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若
有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,
月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划
士不可以不弘毅,任重而道远。仁以为己任,不亦重乎?死而后已,不亦远乎?——《论语》
优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免
费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉
水。
优惠二:凡提前2个月预定20年6月、7月的豪华房间或景观
房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。
(具体操作方法待定)
优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消
费时,可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌
来做宣传)
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消
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