2.1.2植物细胞工程的应用课件高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3.pptx

第二课时植物细胞工程的应用第二章第1节本节聚焦1.通过对植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用的优势。2.认同植物细胞工程在生产实践中具有重要的应用价值。

知识回顾1.植物组织培养概念：指离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工控制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其分化为完整植株的技术。2.植物组织培养原理：植物细胞具有全能性3.植物组织培养基本过程：外植体→脱分化→愈伤组织→再分化→试管苗4.植物组织培养过程中植物激素对植物细胞发育方向的影响：生长素与细胞分裂素的比值高有利于根的分化，抑制芽的形成生长素与细胞分裂素的比值低有利于芽的分化，抑制根的形成生长素与细胞分裂素的比值适中促进愈伤组织的形成

知识回顾1.植物体细胞杂交的概念：植物体细胞杂交是指将不同来源的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新植物体的技术。2.遵循原理：细胞膜具有流动性；细胞的全能性3.两个标志：（1）植物细胞融合完成的标志：再生出新的细胞壁（2）植物体细胞杂交完成的标志：培育成新植物体4.优点：打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，培育植物新品种等方面展示出独特的优势。

从社会中来石斛：驱解虚热，益精强阴等疗效、观赏价值。实际问题：经济苗木、名贵花卉、珍稀植物等自然繁殖速度缓慢，繁殖效率低下或优良性状不易保持……如何解决？连翘：清热解毒、消肿散结、消炎

一、植物繁殖的新途径1.快速繁殖的概念：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。也叫微型繁殖。2.技术：植物组织培养3.生殖方式：无性生殖4.优点：①可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖；②可以保持优良品种的遗传特性。③不受自然生长季节的限制④培养周期短,便于自动化管理,有利于进行工厂化培养。5.实例：一些优良的观赏植物、经济林木、无性繁殖作物和濒危植物等。

一、植物繁殖的新途径运用组织培养的途径，一个单株一年可以繁殖几万到几百万个植株，而且均来自单一的个体，可以保持优良品种的遗传特性。例如一株葡萄一年繁殖到3万多株，一株兰花一年繁殖到400万株。1960年，荷兰科学家通过对兰花茎尖进行培养，获得了快速繁殖的脱毒兰花，随后在国内外进行了“兰花试管苗产业化”。

一、植物繁殖的新途径2.作物脱毒（1）作物脱毒原因：用无性繁殖的方式进行繁殖的作物，它们感染的病毒很容易传给后代，病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低、品质变差。脱毒作物的产量和品质明显优于没有脱毒的作物。普通草莓脱毒草莓脱毒马铃薯田与被病毒感染的未脱毒马铃薯叶片(左上)。(2)选材部位：植物的顶端分生区附近(如茎尖和根尖)。原因：植物分生区细胞病毒少，甚至没有病毒

一、植物繁殖的新途径注：脱毒苗不等于抗毒苗。与微型繁殖相比较，二者无本质区别，只是取材部位不同。（3）.脱毒过程4.脱毒产品：马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝和香蕉等。

现有紫色非甜玉米（基因型AASS）和白色甜玉米（基因型aass），如何获得纯种的紫色甜玉米（基因型AAss）？实际问题：传统的育种方法是通过杂交把两亲本的优良性状组合在同一后代中。但缺点是：要不断进行(多年)纯化和选择，才得到一种符合理想要求的新品种。如何解决育种时间过长的问题？

二、作物新品种的培育1、单倍体育种（1）方法：花药的离体培养获得单倍体植株，染色体加倍,选择稳定遗传优良品种选择亲本F1代有性杂交单倍体植株花药离体培养染色体加倍人工诱导可育纯合子选择所需类型（2）.原理：染色体变异、植物细胞的全能性。（3）.优点：①后代都是纯合子，能稳定遗传②明显缩短育种年限，加速育种进程③可作为进行体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料。

二、作物新品种的培育（4）.实例：单育1号烟草、水稻、玉米、油菜、甘蓝和甜椒等作物。我国培育的单育1号烟草是世界上第一个单倍体作物新品种水稻

二、作物新品种的培育2.突变体的应用：（1）原理：对植物组织培养过程中得愈伤组织进行诱变处理，促其发生突变，诱导分化成植株，筛选对人们有利突变体,进而培育新品种（2）过程：（3）原理：基因突变和植物细胞的全能性。（4）优点：提高变异的频率，加速育种进程。大幅度地改良某些性状。（5）缺点：难以控制突变方向，有利性状比较少，需要大量处理实验材料。（6）实例：抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的烟草等。

三、细胞产物的工长化生产1.植物的代谢产物（1）初生代谢是生物生长和生存所必需的代谢活动，初生代谢物有糖类、脂质、蛋白质、核酸等。（2）次生代谢物①概念：不是植物基本生命活动所必需的产物，一般在特定的组织或器官中，并在一定的环境和时间条件下才进行。次生代谢物是一类小分子有机化合物（如酚类、萜类和含氮化合物等）