在决定什么而不能时候三册.pdfVIP

Peoplebecomequiteillogicalwhenthey在决定什么能吃而什么不能吃的时候，人们

trytodecidewhatcanbeeatenandwhat往往变得不合情理。

cannotbeeaten.

IfyoulivedintheMediterranean,for比如，如果你住在地中海地区，

instance,

youwouldconsideroctopusagreat你会把章鱼视作美味佳肴，

delicacy.

同时不能理解为什么有人一见章鱼就。

Youwouldnotbeabletounderstandwhy

somepeoplefinditrepulsive.

Ontheotherhand,另一方面，

yourstomachwouldturnattheideaof你到动物油炸土豆就会反胃，但这在北

fryingpotatoesinanimalfat--the方许多国家却是一种普通的烹饪方法。

normallyacceptedpracticeinmany

northerncountries.

Thesadtruthisthatmostofushave不无遗憾的是，我们中的大部分人，生来就

beenbroughtuptoeatcertainfoods只吃某几种食品，而且一辈子都这样。

andwesticktothemallourlives.

Nocreaturehasreceivedmorepraise没有一种生物所受到的赞美和厌恶会超过

andabusethanthecommongardensnail.花园里常见的蜗牛了。

Cookedinwine,snailsareagreat蜗牛加酒烧煮后，便成了世界上许多地方的

luxuryinvariouspartsoftheworld.一道珍奇的名菜。

Therearecountlesspeoplewho,ever有不计其数的人们从小就知道蜗牛可做菜。

sincetheirearlyyears,havelearnedto

associatesnailswithfood.

Myfriend,Robert,livesinacountry但我的朋友却住在一个厌恶蜗牛的

wheresnailsaredespised.国家中。

Ashisflatisinalargetown,hehas他住在大城市里的一所公寓里，没有自己的

nogardenofhisown.花园。

Foryearshehasbeenaskingmeto多年来，他一直让我把我园子里的蜗牛收集

collectsnailsfrommygardenandtake起来给他捎去。

themtohim.

Theideaneverappealedtomevery

much,

butoneday,afteraheavyshower,后来有一天，一场大雨后，

Ihappenedtobewalkinginmygarden我在花园里漫无目的地散步，突然注意到许

whenInoticedahugenumberofsnails许多多蜗牛在我的一些心爱的花木上慢悠

takingastrollonsomeofmyprize悠地蠕动着。

plants.

Actingonasuddenimpulse,I