2025版餐饮行业食品安全风险评估与控制合同-@-1.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版餐饮行业食品安全风险评估与控制合同1

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方法定代表人

1.3合同双方联系方式

2.合同目的和依据

2.1合同目的

2.2合同依据

3.风险评估与控制范围

3.1风险评估范围

3.2风险控制范围

4.风险评估方法与程序

4.1风险评估方法

4.2风险评估程序

5.风险控制措施

5.1风险控制措施类型

5.2风险控制措施实施

6.信息披露与报告

6.1信息披露内容

6.2报告频率与方式

7.合同期限与生效条件

7.1合同期限

7.2合同生效条件

8.合同费用及支付方式

8.1合同费用构成

8.2支付方式

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

12.合同变更

12.1合同变更条件

12.2合同变更程序

13.合同终止

13.1合同终止条件

13.2合同终止程序

14.其他约定事项

14.1合同附件

14.2合同份数

14.3合同生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

甲方法定名称：[甲方全称]

乙方法定名称：[乙方全称]

1.2合同双方法定代表人

甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]

乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]

1.3合同双方联系方式

甲方联系方式：[甲方联系电话]、[甲方电子邮箱]

乙方联系方式：[乙方联系电话]、[乙方电子邮箱]

2.合同目的和依据

2.1合同目的

本合同旨在明确甲乙双方在餐饮行业食品安全风险评估与控制方面的权利、义务和责任，共同保障食品安全，预防食品安全事故的发生。

2.2合同依据

《中华人民共和国食品安全法》

《餐饮服务食品安全操作规范》

相关食品安全国家标准和行业标准

3.风险评估与控制范围

3.1风险评估范围

食品原料采购、加工制作、储存运输、销售服务等各个环节的食品安全风险。

3.2风险控制范围

针对风险评估中识别出的风险点，制定相应的控制措施，包括但不限于人员培训、设施设备维护、环境卫生管理等。

4.风险评估方法与程序

4.1风险评估方法

采用危害分析关键控制点（HACCP）原则，对食品安全风险进行系统分析。

4.2风险评估程序

甲乙双方共同组建风险评估小组，定期对餐饮服务环节进行风险评估。

5.风险控制措施

5.1风险控制措施类型

人员培训、设施设备维护、环境卫生管理、原料采购检验、加工制作规范、储存运输要求等。

5.2风险控制措施实施

甲乙双方共同制定具体的风险控制措施，明确责任人和实施时间。

6.信息披露与报告

6.1信息披露内容

食品安全风险评估结果、风险控制措施实施情况、食品安全事故处理情况等。

6.2报告频率与方式

每季度向对方报告一次，报告方式为书面报告或电子报告。

7.合同期限与生效条件

7.1合同期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。

7.2合同生效条件

甲乙双方签字盖章后，本合同自双方签字盖章之日起生效。

8.合同费用及支付方式

8.1合同费用构成

风险评估服务费用

风险控制咨询费用

信息披露与报告费用

人员培训费用

其他相关费用

8.2支付方式

本合同费用按季度支付，甲方应于每季度首月10日前将当季度费用支付至乙方指定账户。

9.违约责任

9.1违约情形

任何一方未按照合同约定履行风险评估、风险控制或信息披露义务的；