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微波辅助提取西番莲果皮多糖研究：理化性质与功能活性
目录
微波辅助提取西番莲果皮多糖研究：理化性质与功能活性（1）．．．．．4
内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2西番莲果皮多糖的研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
微波辅助提取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
2.1微波辅助提取原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
2.2微波辅助提取设备与工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.3微波辅助提取优势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
西番莲果皮多糖的提取与分离．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
3.1材料与试剂．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
3.2实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
3.3多糖提取结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
西番莲果皮多糖的理化性质研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
4.1多糖组成分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
4.2多糖分子量及其分布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
4.3多糖结构特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
4.4理化性质与结构关系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
西番莲果皮多糖的功能活性研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
5.1抗氧化活性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
5.2抗肿瘤活性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
5.3免疫调节活性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
5.4其他功能活性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
西番莲果皮多糖的应用及前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
6.1在食品工业中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
6.2在医药领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
6.3其他潜在应用领域．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
6.4应用前景展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
实验结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
7.1研究成果总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
7.2研究的不足之处与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
微波辅助提取西番莲果皮多糖研究：理化性质与功能活性（2）．．．．25
内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
1.1西番莲果皮多糖的研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
1.2微波辅助提取技术在多糖提取中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
1.3研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
2.1西番莲果皮样品．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
2.2实验仪器与试剂．．．．．．．．．
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