2025年吃饭有讲究教学设计五篇 .pdfVIP

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

吃饭有讲究教学设计五篇

第一篇：吃饭有讲究教学设计

《吃饭有讲究》第二课时

大南分校：孙琳

教学目标：

1、用活动的方式让学生知道用餐的科学以及如何做到营养均衡。

2、用游戏的方式让学生知道食品安全常识以及用餐的礼仪。教学

重点：关注餐桌上的健康和安全。教学难点：饮食的合理搭配。活动

过程：

一、情境导入.大屏幕播放班里学生吃饭吃得很香得视频，然后揭

示课题。

二、通过三个活动了解吃饭的讲究。活动一：了解各类食物的营

养，合理搭配膳食

（一）了解各类食物营养。

1、把食物类别贴到黑板上，提问：人为什么要吃各种各样的食物，

而不是只吃一种呢？

2、了解主食提供的主要营养：碳水化合物。

3、了解蔬菜和水果提供的主要营养：维生素、矿物质、膳食纤维

4、了解肉蛋奶豆类提供的主要营养：蛋白质

5、小结：搭配应该全面揭示吃饭的第一个讲究：合理搭配有营养

6、出示膳食金字塔，讲解膳食金字塔告诉我们什么。

（二）自主合理搭配

1、学生活动：搭配自己的一日三餐。

2、展示学生的搭配，师生共同评价。中场休息：《蔬菜歌》（机

动）

活动二：了解哪些食物是安全、健康的。

1、闯关游戏。第一关：这些东西能吃吗？（判断毒蘑菇、发霉的

橙子、发芽的土豆是否能吃。，不能吃说明原因。）

2、第二关：它们能多吃吗？（判断薯条、火腿肠、饮料、水能否

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

多吃，不能多吃的说明原因。）

3、小结并揭示吃饭的第二个讲究：注意健康。

活动三：了解吃饭的礼仪

1、观看一组照片，判断哪些行为是好的，哪些是不好的？

2、提问：不好的行为怎样做才是正确的？

3、小结并揭示吃饭的第三个讲究：注意礼仪。

三、总结，读儿歌：

吃饭应注意，健康和礼仪。

挑食浪费不可取，合理搭配有营养

四、布置作业。

第二篇：吃饭有讲究教学设计

《吃饭有讲究》教学设计

一、教学目标

1.养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上要尊老爱幼。2.在餐桌上

乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。

3.通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。

二、教学重点

通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。

三、教学难点

乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。

四、教学过程

活动一：小手不洗细菌多

1.听儿歌《小熊洗手》，听后说一说，你知道了什么?2.出示细菌

图片，问：你看了有什么感受，打算怎么做?3.出示小儿歌，师生一起

拍手读。

小结：我们的手看起来很干净，放到显微镜下面，就会发现很多

细菌，把手洗干净，我们的身体才会更健康，那么你们会洗手吗？

活动二：我会把手洗干净

1.指名学生演示一下平时是怎么洗手的。提问：同学们，这样洗

手会把手洗干净吗?那么怎样才是正确的洗手方法呢？

博学之，审问之，慎思之，明