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全面了解食品安全知识;;食品安全基本概念与重要性;;;食品安全是经济发展的基础;政策法规与标准要求;食品加工过程中安全控制点;从合法渠道采购原料,验证供应商的资质和产品质量。;保持生产车间的清洁卫生,定期进行消毒和清洁。;使用符合国家标准的包装材料,避免有害物质对食品的污染。;运输过程要安全;食品中有毒有害物质及预防措施;常见有毒有害物质种类及来源;食品添加剂种类;;预防措施和应
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