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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025版餐饮行业食品安全责任合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方法定代表人

1.3合同双方联系方式

2.合同签订背景及依据

2.1合同签订目的

2.2合同签订依据

3.食品安全责任范围

3.1食品原料采购

3.2食品加工制作

3.3食品储存运输

3.4食品销售服务

4.食品安全管理制度

4.1食品安全管理制度制定

4.2食品安全管理制度执行

4.3食品安全管理制度监督

5.食品安全管理人员

5.1食品安全管理员职责

5.2食品安全管理员培训

5.3食品安全管理员考核

6.食品安全风险防控

6.1食品安全风险评估

6.2食品安全风险控制措施

6.3食品安全风险应急预案

7.食品安全事故处理

7.1食品安全事故报告

7.2食品安全事故调查

7.3食品安全事故处理

8.合同履行期限

8.1合同生效日期

8.2合同履行期限

9.合同履行方式

9.1食品安全责任履行

9.2食品安全监督检查

10.合同变更与解除

10.1合同变更条件

10.2合同解除条件

11.违约责任

11.1违约情形

11.2违约责任承担

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

13.合同生效与终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

14.其他约定事项

14.1合同附件

14.2合同解释

14.3合同签署日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

甲方：[甲方全称]

乙方：[乙方全称]

1.2合同双方法定代表人

甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]

乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]

1.3合同双方联系方式

甲方联系方式：[甲方联系地址]、[甲方联系电话]

乙方联系方式：[乙方联系地址]、[乙方联系电话]

2.合同签订背景及依据

2.1合同签订目的

本合同旨在明确甲乙双方在餐饮行业食品安全方面的责任和义务，确保消费者食品安全，维护餐饮行业的健康发展。

2.2合同签订依据

依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，结合甲乙双方的实际情况，签订本合同。

3.食品安全责任范围

3.1食品原料采购

甲方负责采购符合国家食品安全标准的食品原料，乙方对采购的食品原料进行验收，确保其质量。

3.2食品加工制作

乙方负责食品加工制作过程中的食品安全，严格执行食品安全操作规范，确保食品卫生。

3.3食品储存运输

乙方负责食品储存和运输过程中的食品安全，采取有效措施防止食品变质、污染。

3.4食品销售服务

乙方负责食品销售过程中的食品安全，提供清洁、卫生的餐饮服务。

4.食品安全管理制度

4.1食品安全管理制度制定

甲乙双方共同制定食品安全管理制度，明确食品安全管理职责和操作流程。

4.2食品安全管理制度执行

甲乙双方共同执行食品安全管理制度，确保各项制度得到有效落实。

4.3食品安全管理制度监督

甲乙双方设立食品安全监督机构，对食品安全管理制度执行情况进行监督。

5.食品安全管理人员

5.1食品安全管理员职责

甲方和乙方各自设立食品安全管理员，负责食品安全管理工作的具体实施。

5.2食品安全管理员培训

甲乙双方定期对食品安全管理员进行培训，提高其食品安全意识和业务能力。

5.3食品安全管理员考核

甲乙双方对食品安全管理员进行考核，考核结果作为管理人员晋升和奖惩的依据。

6.食品安全风险防控

6.1食品安全风险评估

甲乙双方共同对食品安全风险进行评估，制定风险防控措施。

6.2食品安全风险控制措施

甲乙双方采取有效措施控制食品安全风险，确保食品安全。

6.3食品安全风险应急预案

甲乙双方制定食品安全风险应急预案，应对突发事件。

8.合同履行期限

8.1合同生效日期

本合同自双方签字盖章之日起生效。

8.2合同履行期限

本合同的有效期为[具体期限]，自合同生效之日起计算。

9.合同履行方式

9.1食品安全责任履行

甲乙双方应按照本合同约定的内容和要求，各自履行食品安全责任。

9.2食品安全监督检查

乙方应定期对食品安全进行检查，确保食品安全措施的落实。

10.合同变更与解除

10.1合同变更条件

在合同履行过程中，如遇法律法规变更或双方协商一致，可对合同进行变更。

10.2合同解除条件

（1）一方严重违反合同约定，经另一方书面通知后仍未改正；

（2）因不可