细胞中的糖类、脂类.ppt

第4节细胞中的糖类和脂类第2章组成细胞的分子人教版新教材必修一《分子与细胞》糖类是细胞生命活动的主要能源物质。1、我们上午上课已经到最后一节课了,你的身体有什么感觉?你想吃饭了吧?吃饭后你会觉得又有了力气。为什么呢?2、请观察平时膳食的几种食物图。讨论这些食物含有的能量一样吗?3、当你在学校参加运动会消耗了大量体力时,你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么?这些糖都是同一种类型的糖吗?1糖类由哪些元素构成?糖类可以分为几大类?每一种类型的糖类有哪些具体的糖?它们主要存在于哪种生物体上?2糖都是甜的吗?其实,除了我们熟悉的这些甜的糖之外,还有很多糖是不甜的,例如淀粉、植物细胞壁的组分之一的纤维素等都是糖类31.你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗?一、细胞中的糖类：主要功能：元素组成：种类：C、H、O单糖、二糖、多糖糖类是主要的能源物质多数糖类分子中Ｈ:Ｏ为２:１,如:葡萄糖C6H12O6,故糖类又称为“碳水化合物”.不能水解的糖类就是单糖Special:可以被细胞直接吸收单糖人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液的成分中就含有葡萄糖。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量2、二糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖乳糖由两分子单糖脱水缩合而成，二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。它们的水解产物是什么？麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量种类分布功能二糖它们能直接被细胞吸收吗?多糖：由许多的单糖分子连接而成。必须水解为单糖才能被细胞吸收利用。种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量细胞中都有种类分布功能单糖五碳糖六碳糖二糖多糖核糖组成RNA的成分脱氧核糖细胞中都有组成DNA的成分葡萄糖细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量麦芽糖小麦、谷粒中甘蔗、甜菜中蔗糖乳糖人和动物乳汁中都能提供能量都能提供能量都能提供能量淀粉植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中储存能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞肝糖原动物的肝脏中储存能量肌糖原动物的肌肉组织中储存能量脂质包括有哪些化学元素组成？

脂质中的Ｏ、Ｈ含量和糖类中的有何区别？脂质包括哪些？各有什么作用？固醇包括哪几类，各有什么作用？阅读课本思考下列问题12脂质通常都不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂。海豹胸部皮下有厚厚的脂肪脂质组成元素溶解性作用不溶于水，溶于有机溶剂储能,保温,缓冲和减压细胞膜和各种细胞器膜的重要成分细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对Ca和P的吸收脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素DCHO()NP细胞中重要的能源物质生物体的主要能源物质植物细胞中储能物质动物细胞中储能物质生物体内的储能物质葡萄糖淀粉糖元脂肪糖类能源物质总结三、生物大分子以C链为骨架1、单体2、多聚体是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。单体多聚体脱水缩合