浓缩通过溶剂蒸发而实现蒸发通过加热使物料中溶剂部分或全部汽化并不断地排出所产生.pptx

浓缩通过溶剂蒸发而实现蒸发:通过加热使物料中溶剂部分或全部汽化并不断地排出所产生的蒸汽的过程(浓缩)。

第一节知识准备一、蒸发的含义与影响因素蒸发目的:液体物料通过蒸发除去溶剂达到浓缩，进一步蒸发得到干燥物料。

区别以下操作：蒸发：溶剂有挥发性，溶质不挥发蒸馏：溶质与溶剂都挥发，且挥发度不同干燥：分离固体与附于其上的液体

蒸发方式：自然蒸发：溶剂在低于其沸点的温度下汽化沸腾蒸发：溶剂在沸腾条件下汽化（汽化速度快），生产常应用。

蒸发的分类：按加热方式：直接蒸发、间接蒸发按操作压强：常压蒸发、加压蒸发、减压蒸发按蒸发的效数：单效蒸发、多效蒸发管式换热器

影响蒸发的因素：（1）热源--传热温度差热源、溶液的温度差?20℃。（2）蒸发面积:蒸发面↑蒸发加快；（3）液体表面上的压力:压力↑,蒸发↓减压蒸发（4）二次蒸汽的浓度:浓度?，蒸发?，吹散液面上蒸汽、减压蒸发