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甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025版西餐厅承包运营与管理服务合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2运营方基本信息

2.合同签订依据与目的

2.1合同签订依据

2.2合同签订目的

3.承包运营范围与内容

3.1承包运营范围

3.2承包运营内容

4.运营管理与监督

4.1运营管理职责

4.2监督检查机制

5.合同期限与生效

5.1合同期限

5.2合同生效条件

6.运营费用与支付方式

6.1运营费用构成

6.2运营费用支付方式

7.营业收入分配与分成

7.1营业收入分配原则

7.2分成比例及计算方法

8.运营风险与责任承担

8.1运营风险概述

8.2责任承担原则

9.运营设施设备维护与管理

9.1设施设备维护责任

9.2设施设备管理要求

10.员工招聘与培训

10.1员工招聘条件

10.2员工培训内容

11.运营宣传与推广

11.1宣传推广策略

11.2推广费用承担

12.合同解除与终止

12.1合同解除条件

12.2合同终止条件

13.违约责任与争议解决

13.1违约责任

13.2争议解决方式

14.其他约定事项

14.1合同附件

14.2合同补充条款

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：_______

1.1.2承包方法定代表人：_______

1.1.3承包方注册地址：_______

1.1.4承包方联系电话：_______

1.1.5承包方电子邮箱：_______

1.2运营方基本信息

1.2.1运营方名称：_______

1.2.2运营方法定代表人：_______

1.2.3运营方注册地址：_______

1.2.4运营方联系电话：_______

1.2.5运营方电子邮箱：_______

2.合同签订依据与目的

2.1合同签订依据

2.1.1《中华人民共和国合同法》

2.1.2《中华人民共和国餐饮业管理办法》

2.1.3《西餐厅运营管理规范》

2.2合同签订目的

2.2.1明确双方在2025版西餐厅承包运营与管理中的权利与义务

2.2.2确保西餐厅的正常运营与发展

3.承包运营范围与内容

3.1承包运营范围

3.1.1西餐厅的日常运营管理

3.1.2西餐厅的菜品研发与制作

3.1.3西餐厅的卫生与安全管理工作

3.2承包运营内容

3.2.1负责西餐厅的日常经营与管理

3.2.2确保菜品质量与食品安全

3.2.3定期进行员工培训与考核

4.运营管理与监督

4.1运营管理职责

4.1.1承包方负责西餐厅的运营管理工作

4.1.2运营方对承包方的运营管理工作进行监督

4.2监督检查机制

4.2.1运营方每月至少对西餐厅进行一次全面检查

4.2.2检查内容包括但不限于卫生、安全、服务质量等方面

5.合同期限与生效

5.1合同期限

5.1.1本合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止

5.2合同生效条件

5.2.1双方签字盖章后生效

5.2.2合同签订之日起七个工作日内，双方应办理合同备案手续

6.运营费用与支付方式

6.1运营费用构成

6.1.1人员工资

6.1.2设备折旧

6.1.3水电费用

6.1.4菜品原材料费用

6.2运营费用支付方式

6.2.1按月支付，每月____日前支付上月运营费用

6.2.2运营费用支付账户：_______（银行名称及账号）

8.运营风险与责任承担

8.1运营风险概述

8.1.1运营风险包括但不限于食品安全风险、员工操作风险、设备故障风险等。

8.1.2双方应共同采取措施，降低运营风险。

8.2责任承担原则

8.2.1承包方应对西餐厅的运营安全、食品安全承担主要责任。

8.2.2运营方对运营过程中的管理责任承担相应责任。

8.2.3因不可抗力因素导致的风险，双方应协商解决。

9.运营设施设备维护与管理

9.1设施设备维护责任

9.1.1承包方负责西餐厅设施的日常维护保养。

9.1.2运营方负责监督承包方的维护保养工作。

9.2设施设备管理要求

9.2.1承包方应确保设施设备处于良好运行状态。

9.2.2设施设备更新、改造需经双方协商一致。

10.员工招聘与培训

10.1员工招聘条件

10.1.1员工需符合国家相关法律法规的要求。

10.1.2员工需具备相