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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版餐饮店食品安全责任书

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

1.2法定代表人或负责人

1.3联系方式

2.合同签订目的及依据

2.1合同签订目的

2.2合同签订依据

3.餐饮店概况

3.1餐饮店名称

3.2餐饮店地址

3.3餐饮店经营范围

3.4餐饮店卫生许可证号

4.食品安全责任

4.1食品采购责任

4.2食品加工制作责任

4.3食品储存责任

4.4食品运输责任

4.5食品销售责任

4.6食品安全培训责任

5.食品安全管理制度

5.1食品安全管理制度概述

5.2食品安全管理制度具体内容

5.2.1食品采购管理制度

5.2.2食品加工制作管理制度

5.2.3食品储存管理制度

5.2.4食品运输管理制度

5.2.5食品销售管理制度

5.2.6食品安全培训管理制度

6.食品安全监督检查

6.1监督检查主体

6.2监督检查内容

6.3监督检查方式

6.4监督检查结果处理

7.违约责任

7.1违约情形

7.2违约责任承担

7.3违约责任追究

8.争议解决

8.1争议解决方式

8.2争议解决机构

8.3争议解决期限

9.合同生效及终止

9.1合同生效条件

9.2合同生效时间

9.3合同终止条件

9.4合同终止时间

10.合同附件

10.1食品安全管理制度附件

10.2食品安全监督检查记录表

10.3食品安全培训记录表

11.合同份数及保管

11.1合同份数

11.2合同保管

12.合同签订日期及地点

12.1合同签订日期

12.2合同签订地点

13.合同附件

13.1合同附件清单

13.2合同附件内容

14.其他约定事项

14.1其他约定事项概述

14.2其他约定事项具体内容

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

餐饮店名称：____________________

食品安全监管部门名称：____________________

1.2法定代表人或负责人

餐饮店法定代表人：____________________

食品安全监管部门负责人：____________________

1.3联系方式

餐饮店联系人：____________________，联系电话：____________________

食品安全监管部门联系人：____________________，联系电话：____________________

2.合同签订目的及依据

2.1合同签订目的

为加强餐饮店食品安全管理，保障消费者饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特签订本合同。

2.2合同签订依据

《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。

3.餐饮店概况

3.1餐饮店名称

餐饮店名称：____________________

3.2餐饮店地址

餐饮店地址：____________________

3.3餐饮店经营范围

餐饮店经营范围：____________________

3.4餐饮店卫生许可证号

餐饮店卫生许可证号：____________________

4.食品安全责任

4.1食品采购责任

餐饮店应确保采购的食品符合国家食品安全标准，不得采购来源不明、过期变质、有毒有害的食品。

4.2食品加工制作责任

餐饮店应严格按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品卫生、安全。

4.3食品储存责任

餐饮店应建立食品储存管理制度，确保食品在储存过程中不发生变质、污染。

4.4食品运输责任

餐饮店应采取有效措施，确保食品在运输过程中不受污染、不受损害。

4.5食品销售责任

餐饮店应确保销售食品的质量，不得销售过