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其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。——《论语》
医院食堂承包协议书范文
甲方:(以下简称“甲方”)
乙方:(以下简称“乙方”)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲
方医院食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:
1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂原有的设
备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意维护保养。本协议终
止时必须原物返回。
2、乙方负责厨房设施的购置、装修及维护,若财产发生人为损
坏,乙方需照价赔偿。
3、食品食材乙方自行采购、加工。
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方
同意。
6、甲方由于员工工作特殊,乙方必须保证全年无间断提供就餐
(含国家法定节假日)。
7、承包期限自____年____月____日始至____年____月____日止,
如需续约另签合同。
8、试营业三个月,期间水,电,场地等设施,乙方无偿使用。试
营业后由乙方向甲方缴纳承包费元/年。
甲方权利义务:
第1页共20页
非淡泊无以明志,非宁静无以致远。——诸葛亮
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调
工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行
监督,并有权要求乙方及时整改。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
乙方的权利义务:
1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与
制作、就餐环境卫生、服务等。
2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供
应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅
环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池,确保畅通。经常清
理灶台及炊事用品污垢。
3、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻
新、营养搭配好。
4、做好消除蚊、蝇、鼠害。
5、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
6、乙方工作人员必须具有健康证。
7、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度。
8、乙方承包期间需在厨房餐厅内按规定配备相应消防器材。
9、乙方必须按照安全操作规范使用灶具、电器及水、电、气等设
施,因操作不当造成的损失及伤害由乙方承担。
第2页共20页
英雄者,胸怀大志,腹有良策,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。——《三国演义》
其他:
1、若甲方有意终止合作关系,须提前30天通知乙方;乙方有意终
止合作关系,也须提前30天通知甲方;
2、因乙方提供不洁、过期、变质食物造成就餐人员食物中毒的,
由乙方负责全部赔偿责任并承担全部的法律后果。
3、本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽
事宜,双方协商解决。
甲方(公章):_____乙方(公章):_____
法定代表人(签字):_____
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