酒店服务相关知识要点考查试卷.docx

酒店服务相关知识要点考查试卷

1.下列不属于总台的常规样式的是（）。

A.直线形

B.圆形(正确答案)

C.半圆形

D.“L”形

2.（）的主要职责是迎送客人、提拿行李、代客办事等，同时负责饭店大门内外的安全和秩序维护。

A.总台接待处

B.礼宾处(正确答案)

C.预订处

D.大堂副理

3.前厅部员工必须会说一两门外语，其中（）为必备语种。

A.日语

B.韩语

C.法语

D.英语(正确答案)

4.放置两张单人床的房间属于（）。

A.单人间

B.标准间(正确答案)

C.大床间

D.套间

5.预订员会书写确认书，确认书应在预订员收到书面预订凭证的（）小时内发出，对团队客人至少应在客人动身前一周将