青州市果品产业高质量发展实施方案（2023-2025.doc

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青州市果品产业高质量发展实施方案（2023-2025）

果品产业是青州市农业农村支柱产业之一，事关农民增收致富和乡村全面振兴大局。目前，青州市已逐步形成以青州蜜桃、敞口山楂、青州柿子和大樱桃为主，名优特果品并存的集约化、产业化格局。为推进青州市果品产业高质量发展，打造特色优势果品产业集群，在调查研究的基础上结合青州发展实际，制定本实施方案。

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神为指导，立足我市实际，因地制宜，充分发挥我市果品资源优势，加大技术指导和果品宣传，突出提质增效这个关键点，抓好稳定面积、优化品种、提高品质、延长链条四项重点工作，壮大青州蜜桃、山楂、柿子、大樱桃等特色果品产业，助力乡村振兴。

二、基本原则

（一）突出特色、区域布局、适度规模发展的原则

在青州果品现有规模的基础上，重点发展以青州蜜桃、敞口山楂、青州柿干等地方名优特色果品产业，同时根据市场需求适度引种优良品种大樱桃、油蟠桃系列、猕猴桃等优势新品种，促进我市果品产业多样化发展。

（二）生态效益、经济效益、社会效益共同兼顾的原则

果品产业以第一产业为主、推动第二、第三产业协调发展，践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，兼顾经济效益和社会效益。

（三）政策保障、资金支持、科技支撑的原则

积极对接潍坊市、省级业务主管部门，争取项目资金支持，同时依靠科技力量，加强技术创新，增加科技投入，注重质量优先和量质并进。

（四）市场主导、政府引导、多元发展的原则

坚持市场导向，瞄准多层次市场，发展与市场需求一致的树种和品种。政府在果品产业政策、项目扶持、果树技术服务上加以引导，支持形成果品生产加工企业、专业合作社、小农户共同发展的果品多元体系。

三、发展目标

（一）总体目标

通过三年的发展，主栽桃品种优质果率提高5%以上，桃园病虫害绿色防控达到80%以上；果品质量安全检测合格率达到98.6%以上；新增标准化果园面积1000亩以上；老旧果园改造更新1000亩以上；全市水果结构不断优化，质量效益显著提升；青州蜜桃、敞口山楂、青州柿子等特色果品的品牌价值和知名度明显提高。

（二）年度目标

2023年：标准化种植面积进一步扩大，年内新增标准化果园面积500亩以上；现有果园的技术改造提升工作进一步加快，年内更新老旧果园300亩以上；青州蜜桃知名度进一步提升，青州蜜桃2023年成为中国传统七大名桃之一；协助青州市国丰食品有限公司申报国家高新技术企业，提高各类惠企利好政策在果品加工企业中的覆盖面。

2024年：果树种植村基础设施和生产条件明显改善，现代果园管理技术应用推广面积达90%以上，果园机械化利用率提高5%。果品产业化发展水平和市场适应能力不断提升，果品产量和商品果率提高10%，果农收入明显增加。

2025年：果品产业布局趋于合理，结构进一步优化，以优质桃为主的果品标准化生产、品牌化发展初步形成，以山楂为主的产业链条进一步拉长。形成比较完善的现代特色果品产业体系，果品产业高质量发展取得实质性进展。

四、主攻方向

（一）优化结构

以市场需求为导向，着力优化青州蜜桃品种结构，以现有的桃种植基地为重点，对青州蜜桃开展品种优选，适度增加传统青州蜜桃的种植面积，同时引导果农规模种植省工、省力、免套袋的早中熟桃树新品种。着力引进辉煌、火箭等大樱桃新品种，逐步淘汰商品性差、口感差、管理难、不耐运输、成熟期不一致的红灯、先锋、早大果等老品种。

（二）突出传统优势区保护和发展

各镇街党委政府要高度重视我市果品产业高质量发展工作，加强对传统果品种植区的保护，做好辖区内青州蜜桃、敞口山楂、青州柿子的保护性种植和发展。在邵庄镇、谭坊镇、王坟镇、王府街道打造青州蜜桃生产优势区和保护区，在王坟镇、庙子镇、王府街道突出山楂、柿子一二三产融合发展。

重点做好邵庄镇尧王山青州蜜桃，程家沟、曹家沟冬雪蜜桃，王府街道郑家、东赵、西赵、角楼青州蜜桃，王坟镇杨家窝、河北崖传统青州老蜜桃，以及云门山街道十字、寨子、李宝峪、宋阁青州蜜桃的保护性种植和生产；做好王府街道井塘、南阎、张家峪，王坟镇腰庄、上梢、赵家庄、许家庄等村青州山楂的保护性种植和生产；做好王坟镇上白羊、东乖场、金家、东胡，邵庄镇老山、柏泉、南西坡、北西坡、冯崖，王府街道温南峪、周家峪、张家崖等村青州柿子的保护性种植和生产。

（三）实施果品品牌战略

全力推进果树病虫害绿色防控技术的普及率，着力提升果品农残检测合格率，坚持以品质为核心，着力打造绿色果品品牌和以山楂加工为主的企业品牌和产品品牌。同时，以创建国家乡村振兴示范县为契机，补短板、延链条，加快研发新产品、新工艺，推进果品全产业链建设和综合增值。

五、工作措施

（一）强化种植管理技术指导

在保持我市果树种植规模总体稳定的基础上，把更多精力放在