中国雨润食品集团有限公司二零一八年环境、社会及管治报告.pdfVIP

(於百慕達註冊成立之有限公司)

股份代號：1068

二零一八年

環境、社會及管治報告

目錄

關於本報告2

1.序言3

2.雨潤概覽4

2.1.企業簡介4

2.2.企業價值4

2.3.獎項與榮譽5

3.持分者溝通6

4.重要性分析7

5.質量管理8

5.1.食品安全及質量8

5.2.市場監管13

6.責任運營16

6.1.供應鏈管理16

6.2.保障動物福利18

6.3.廉潔從業19

7.環境保護20

7.1.環境管理20

7.2.環境及天然資源26

8.以人為本27

8.1.保障員工權益27

8.2.支持員工發展31

8.3.員工健康與安全35

9.回饋社會37

10.數據績效39

10.1.環境數據39

10.2.社會數據42

附錄一本集團遵守的法律法規44

附錄二《香港聯交所環境、社會及管治報告指引》內容索引46

關於本報告

本環境、社會及管治（「ESG」）報告（「本報告」）爲中國雨潤食品集團有限公司（「雨潤

食品」或「本公司」）聯同其附屬公司（統稱「本集團」或「我們」）發表的第三份ESG報告，

旨在匯報2018年本集團在可持續發展方面的政策與表現，也藉此渠道加強與持分者的溝通，

並促進本集團的可持續發展。本報告應與《中國雨潤食品集團有限公司2018年年報》（特別

是當中的「企業管治報告書」）一併閱讀，以全面了解本集團在ESG方面的表現。

報告範圍

本報告涵蓋本集團具有控制權且在其環境及社會方面具有重要影響的業務，包括生產和銷售多

種生肉（包括冷鮮肉和冷凍肉）及以豬肉製品為主的深加工肉製品（低溫肉製品和高溫肉製

品）。

本報告的時間範圍為2018年1月1日至2018年12月31日（「本報告期」）。於本報告期內，

本集團之主要業務性質並無重大改變，本報告匯報的業務範圍與去年發表的ESG報告一致，涵

蓋範圍包括本公司及所有附屬公司。

編制基礎

本報告的編制遵循香港聯合交易所有限公司（「香港聯交所」）證券上市規則附錄二十七

《環境、社會及管治報告指引》（「《ESG報告指引》」）中有關「不遵守就解釋」的條文，

並且以重要性、量化、平衡及一致性的匯報原則作為編制基礎。本報告的附錄二為ESG報告

指引的內容索引，此索引為讀者提供對照參考。

確認及批准

本報告內所披露的信息主要來源於本集團的內部文件和統計資料。本集團的董事會全面負責本

集團之環境及社會策略和匯報，並且已經審閱及批准本報告，確認本報告中披露的資訊的可

靠性、真實性、客觀性及完整性。

2

1.序言

本集團認為「只有勇於承擔責任的企業，才能成為一流的企業」。本集團自創建之初，一直秉

承「食品工業是道德工業」的經營理念，「品質代表素質」的品質理念，堅持「社會利益大

於企業利益，局部利益服從全域利益」的經營作風，全面貫徹企業科學發展觀，在企業發展過

程中積極創新、不斷提升企業的治理水準，積極尋找適合企業和最為穩健的可持續運營模式與

發展道路。

食品安全是企業賴以生存的環境，綠色環保經營是企業百年基業的保障，合作夥伴與員工的健

康發展是企業實現效益的源泉。本集團在經營過程中不僅對產品品質實施嚴苛的管控，更注重

企業的科技環保治理，促進企業不斷轉型升級，做到生產與環保的協同發展。

同時，本集團堅持「社會先受益，企業再受益」的發展思路，積極回應國家的號召，踴躍參與

有益於推動社會發展的工作，通過升級生產設備、引入先進生產管理理念、採用環保無污染的

治理方案，在提升資源利用效率的基礎上，最大限度的降低企業生產對外部環境的影響。

本集團作為全國農業產業化龍頭企業，將堅持充分利用各種資源，提升生產效率，為實現企業

健康良性的發展而努力，從而回報社會、回報顧客、股東以及員工。