4.1 转基因产品的安全性（分层练习）（解析版）.docx

4.1转基因产品的安全性

一、单项选择题：

1．下列关于转基因食品的认识中，合理的是()

A．转基因食品对人体一定有害

B．转基因食品有益人体健康

C．应全面禁止转基因食品的生产

D．公众对转基因食品有选择权

【答案】D

【详解】转基因食品对人体健康一般无影响，目前还没有转基因食品有害的报道，不应全面禁止，A、B、C不合理；公众对转基因食品有知情权和选择权，D合理。

2．我国为保证转基因产品的安全性，采取的措施不包括()

A．制定相关的技术规程

B．颁布了相关法律法规

C．减少转基因技术的研发

D．成立了国家农业转基因生物安全委员会

【答案】C

【详解】我国为了保证转基因产品的安全性，颁布了实施相关法规和政策，制定相关的技术规程，成立了国家农业转基因生物安全委员会，并没有减少转基因技术的研发。

3．农业部颁布的《农业转基因生物标识管理办法》中要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，其目的是()

A．警告消费者，不要随意购买

B．维护消费者的知情权和选择权

C．告诉消费者，可放心购买

D．无任何实际意义

【答案】B

【详解】加贴标注的目的是维护消费者的知情权和选择权，帮助消费者自行选择购买。

4．下列有关生物技术安全和伦理问题的观点合理的是()

A．若转基因植物的外源基因来源于自然界，则不会存在安全性问题

B．转基因生物带来的安全性问题主要包括食物、环境、生物等方面

C．转基因作物被动物食用后，目的基因会转入动物体细胞中

D．转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率增加

【答案】B

【详解】当转基因植物的外源基因来源于自然界时，也可能会存在安全性问题，A错误；转基因生物带来的安全性问题主要包括食物、环境、生物等方面，B正确；转基因作物被动物食用后，会被消耗分解，因此目的基因不会转入动物体细胞中，C错误；转抗虫基因的植物会对昆虫群体的抗性进行选择，进而导致昆虫群体抗性基因频率增加，D错误。

5．下列关于转基因生物安全性的叙述中，错误的是()

A．我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度

B．国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害

C．开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提

D．生物安全是指担心转基因生物会影响到生物多样性

【答案】B

【详解】

A.为了加强对转基因生物的标识管理，保护消费者的知情权，我国对农业转基因生物实行了标识制度，A正确；

B.转基因食品上只标明原料来自转基因生物，并未标明其危害，B错误；

C.为了保障现代生物技术的安全性，需要开展风险评估、预警跟踪等措施，C正确；

D.生物安全是指担心转基因生物会影响到生物多样性，D正确。

6．人们对转基因生物安全性的关注，随着转基因成果的不断涌现而与日俱增。下列叙述中，不正确的是()

A．外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，有可能会出现意想不到的后果

B．应该严格地选择转基因植物的目的基因，以避免产生对人类有害的物质

C．一旦发现转基因生物出现了安全性问题，应该马上停止实验，并销毁重组生物

D．转基因生物不会对生物多样性构成威胁，也不会影响生态系统的稳定性

【答案】D

【详解】

A.外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，有可能会出现意想不到的后果，因此存在安全性问题，A正确；

B.应该严格地选择转基因植物的目的，以避免产生对人类有害的物质，B正确；

C.一旦发现转基因生物出现了安全性问题，应该马上停止实验，并销毁重组生物，C正确；

D.转基因生物可能会对生物多样性构成威胁，也可能会影响生态系统的稳定性，D错误。

7．现在转基因技术已经相当成熟了，前不久美国批准转基因三文鱼进入市场，旨在利用生物技术提升水产产业，不过这种转基因三文鱼目前只能在加拿大和巴拿马饲养。关于转基因技术，下列说法正确的是()

A．转基因技术的原理是基因突变

B．转基因技术的应用解决了人类历史上很多难题，是有利无害的

C．现在很多转基因食品包装都有警示标志，就是提示潜在的安全性

D．转基因食品比传统食品营养更丰富，因此在不久之后转基因食品会替代传统食品

【答案】C

【详解】

A.转基因技术的原理是基因重组，选项A错误；

B.转基因技术的应用解决了人类历史上很多难题，但转基因技术对人类既有有利的一面，也有不利的一面，选项B错误；

C.现在很多转基因食品包装都有警示标志，就是提示其潜在的安全性，选项C正确；

D.转基因食品和传统食品各有优缺点，转基因食品不会替代传统食品，选项D错误。

8．水稻为雌雄同花植物，花很小，人工授粉困难。正常水稻种子呈白色，科研团队在某水稻品种的一条2号染色体上插入一个籽粒蓝色素生成基因D构建水稻品种P，然后将雄性不育基因M导入水稻品种P，培育出通过种子颜色即可判断是否