2025年七井产品功效 .pdfVIP

不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。——《韩非子》

1.七井富硒枣皮

枣皮又称山茱萸，其果肉入药，具有滋阴补肾，涩精敛汗的办法功效，主治

腰膝酸痛，耳鸣眩晕，神经衰弱等症。七井富硒枣皮以果大肉肥厚、光泽亮、颜

色正、含核低、药用有效成分含量高而享誉省内外，是山茱萸中的珍品。

食用方法：每50g可泡酒500~2025克，半月后饮用，也可与鸡、肉同炖食，亦

可药膳火锅。

保存方法：密封、防潮、防异味

2.七井山富硒木耳

七井山地区盛产一种全皮了阔叶树，是生长黑木耳的最佳树种。其我县黑

木耳含有18种氨基酸和维生素，还含有人体所需的蛋白质、维生素、具有滋阴、

养胃、降低胆固醇、免疫抗癌功效。

食用方法：干品温水泡发30分钟，洗净，炒炖均可，有“素中的荤”的

美名。

3.七井富硒滑子菇

滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维

生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，队保持人体的精力和

脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。

食用方法：用清水快速冲洗后，放入适量温水泡两分钟左右，可煲汤，也

可炒、烩、凉拌等。

4.七井富硒野生猴头菇

七井富硒野生猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平，味甘能利五脏。

助消化、有、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国家已广泛应用于医治消化不良，胃

溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。

食用方法：先用冷水洗去尘土，然后用冷水浸泡猴头菇18-24小时，再用

开水煮沸3-5分钟捞到凉水盆中冷却后挤去黄水后水冲2-3遍即可，可烩、炒、

炖、煮、烧。

禁忌：外感和腹泻患者禁食，猴头于对虾等发物不能同吃

5.七井富硒黑玉米

七井山特产，富含糖类、氨基酸、多种维生素等营养成份，常食能健胃消

食，滋补养颜。

本品选用七井山嫩玉米煮熟干制而成。

食用方法：用温水泡半小时用温火炖食，也可做玉米粥，如用糖拌又是一

道不可多得的美味佳肴。

6七井富硒野生香菇

.

野生香菇是石台的传统山珍，由于原始森林雨水充沛，关照适宜，大量的

野生菌类在这里自我繁殖，品质地道，味道鲜美。

食用方法：食用前放温水泡几分钟再用清水漂净，素炒炖荤皆宜，入口有、

润和，清香味美。

非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮

8.七井富硒胡萝卜

高山蔬菜，无污染，富含蛋白质，糖类及人体必须的多种氨基酸。又常被

人们称作“土人参”。

食用方法：可用辣酱拌炒，也可同肉一起炖食。

将其用温水浸泡，沥干水分，置于碗中，上用个、或肉片盖好蒸食

七井富硒竹荪

9.

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，是名贵的食用菌，又是医学上的

新秀，其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%，可溶性无

氮倾倒物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其队高血压、

神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，能防癌抗癌、减肥壮体，还具有特异的防

腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜，肉多日不变馊。

食用方法：将干竹荪50g用温水泡10分钟、洗净、把切成很碎并加有盐水

和味精的细猪肉放入竹荪的空心中，一条条摆好，蒸25分钟，等50度时切成方

块即可食用。

10.七井富硒珍珠