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蛋白质作为生命活动的承担者:高考生物核心复习;课程目标与学习要点;为什么蛋白质如此重要?;蛋白质的基本组成单位:氨基酸;氨基酸的化学结构;20种常见氨基酸的分类;必需氨基酸与非必需氨基酸;肽键的形成过程;多肽链的基本结构;蛋白质的一级结构;蛋白质的二级结构;蛋白质的三级结构;蛋白质的四级结构;蛋白质结构与功能的关系;酶的本质:特殊的蛋白质;酶的作用特点:高效性;酶的作用特点:专一性;酶的作用特点:可调节性;影响酶活性的因素:温度;影响酶活性的因素:pH值;影响酶活性的因素:底物浓度;影响酶活性的因素:酶浓度;酶原的激活机制;酶抑制剂的作用机理;细胞膜中的蛋白质;跨膜蛋白的功能;载体蛋白与物质运输;通道蛋白与物质运输;受体蛋白与信号传递;免疫系统中的抗体;抗体的基本结构;抗体与抗原的特异性结合;肌肉收缩中的肌动蛋白;微管蛋白与细胞骨架;血红蛋白的结构特点;血红蛋白与氧气运输;激素受体蛋白的作用;细胞信号通路中的蛋白质;DNA结合蛋白与基因表达;转录因子的调控作用;蛋白质的合成过程;核糖体的作用;mRNA的翻译过程;翻译起始过程;翻译延长过程;翻译终止过程;蛋白质的后期加工;蛋白质的定向运输;蛋白质变性的原因;变性对蛋白质功能的影响;蛋白质的降解与更新;蛋白质相关疾病;朊病毒与疾病;酶缺乏症;免疫球蛋白相关疾病;蛋白质与生物进化;蛋白质组学研究进展;蛋白质工程应用;基因工程与蛋白质表达;蛋白质研究的新技术
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