微生物的基本培养技术课件-高二下学期生物人教版选择性必修3(1)2.pptx

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2025-03-17 发布于云南
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微生物的基本培养技术课件-高二下学期生物人教版选择性必修3(1)2.pptx

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第2节微生物的培养技术及应用;向经过杀菌处理的牛奶中添加某些对人体有益的细菌，再经过发酵就可以制成酸奶，由于制作工艺并不复杂，一些人会在家里自制酸奶，自制酸奶虽然方便，但是食用自制酸奶导致肠胃不适的事件屡见不鲜，主要原因是在制作过程中有杂菌混入。那么，怎样才能保证无处不在的杂菌不混入发酵物中呢？;导入;导入;培养基;培养基;培养基的分类;培养基的成分;培养基的成分分析;几种微生物的营养和能量来源分析;练习;练习;练习;消毒用温和的理化因素仅杀死物体内外“部分”微生物

（不包括芽孢和孢子）;无菌技术——灭菌;无菌技术——灭菌;无菌技术——灭菌;无菌技术——灭菌;练习;2．常用方法：法和法。;3、步骤;1、平板冷凝后，为什么要将平板倒置？

;（2）接种和分离酵母菌;①;第1区划线;二、拓展应用;2.某生物兴趣小组将从葡萄皮上成功分离来的野生酵母菌分别接种于3个盛有等量同种液体培养基的锥形瓶中，并放置在摇床上培养，摇床转速分别为210r/min，230r/min和250r/min。培养时间与酵母菌种群密度的关系如下图所示。请分析回答下列问题。