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肉制品加工企业的价值链管理与效率提升考核试卷.docx

肉制品加工企业的价值链管理与效率提升考核试卷.docx

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    肉制品加工企业的价值链管理与效率提升考核试卷

    考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

    本次考核旨在评估考生对肉制品加工企业价值链管理及效率提升策略的掌握程度，通过考察考生对价值链各环节的分析、管理工具的应用以及效率提升措施的理解，以提升考生在实际工作中的应用能力。

    一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

    1.肉制品加工企业价值链管理的核心是（）。

    A.供应链管理

    B.质量控制

    C.资源配置

    D.成本控制

    2.以下哪项不是肉制品加工企业价值链的初级活动？（）

    A

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