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第十二章;人类有嗅觉,能闻到各种气味。例如,在客厅能闻到厨房烹饪中的菜香;远处金灿灿的油菜花送来沁人肺腑的花香(图12-12)......这些气味是怎么传播的呢?带着这个问题,我们学习与分子运动相关的内容。;1.能通过实例与实验,了解分子动理论的基本观点。
2.知道固体、液体、气体中分子排列状态的模型。
3.能运用分子动理论解释生产生活中的现象,解决日常生活中的相关问题。;分子在不断地运动;实验发现,空气和二氧化氮气体逐渐混合均匀,说明气体中的分子是运动的;两个水杯中的蓝墨水不断散开,说明液体中的分子也是运动的。物理学中,将不同的物质互相接触时,会彼此进入对方的现象称为扩散(diffusion)。热水杯中的蓝墨水扩散得更快,说明扩散的快慢与温度有关,温度越高,扩散越快。;扩散现象不仅发生在气体和液体中,在固体中同样存在。例如,将打磨光滑的铅片和金片紧紧压在一起,几年后发现金片里面渗有铅,铅片里面也渗有金。
进一步研究表明:;分子间有空隙;通过实验可见,水与染色酒精混合后的总体积小于混合前体积之和。大量实验表明:;分子间存在作用力;上述实验说明分子间存在力的作用。
大量实验表明:;请尝试用分子动理论的初步知识解释生产生活中的相关现象,如为什么能闻到花香?为什么能做出五彩祝福鸡蛋?为什么水很难被压缩?;物质中分子的状态;固体中,分子间力的作用比较强。因而,固体可以保持一定的形状和体积,不能流动。
液体中,分子间力的作用较弱,液体分子在一定限度内可以运动。因而,液体没有固定的形状,但占有一定的体积,能够流动。
气体中,分子间力的作用更弱了,理想情况下气体分子甚至能自由地沿各个方向运动。因而,气体没有固定的形状和确定的体积,能够流动。;1.挖开多年堆煤的地面,会看到地面下一定深度的土层带有黑色。这一现象说明了什么?
2.配制酒精溶液时,把10mL的酒精倒入10mL的水中,混合后发现总体积小于20mL,这是为什么?;3.下列现象用分子动理论解释,正确的是()。
A.??灰石能被粉碎成粉末,说明分子很小
B.空气能被压缩,说明分子间有斥力
C.“破镜不能重圆”,说明分子间有斥力
D.铁丝很难被拉伸,说明分子间有引力
4.在固态、液态和气态的物质中,既没有固定形状,又没有确定体积的是()。
A.固体和液体B.液体和气体C.固体和气体D.气体;5.梅花冰清玉洁、暗香袭人,由此诞生了不少精美绝伦的画卷和载入史册的诗句。如,图12-19是元画家、诗人王冕的《南枝春早图》(局部),北宋诗人王安石也曾写过咏梅诗句:
墙角数枝梅,
凌寒独自开。
遥知不是雪,
为有暗香来。
请查阅资料,从物理学视角谈谈你对此诗的体会。;谢谢观看
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