DB32T 3145-2016 液态乳单位产品综合能耗限额及计算方法　.docxVIP

ICS81.040Q33

备案号：52379-2017

江苏

省

地

DB32

方标准DB32/T3145-2016

液态乳单位产品综合能耗限额及计算方法

Thequotacalculationmethodofenergyconsumptionperunitoffluidmilk

2016-11-20发布2016-12-20实施

江苏省质量技术监督局发布

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前言

本标准第4章为强制性条款，其余为推荐性条款。

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准的附录A为资料性附录。

本标准由江苏省经济和信息化委员会提出。本标准起草单位：南京市节能监察中心。

本标准主要起草人：薛明、高建丽、穆浩、夏浩、宋志刚、杨继伟

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液态乳单位产品综合能耗限额及计算方法

1范围

本标准规定了液态乳单位产品综合能耗限额的术语和定义、能耗限额、统计范围和计算方法及主要节能管理措施。

本标准适用于液态乳（杀菌乳、灭菌乳、发酵乳）生产企业能耗的计算、考核与评价，以及对新建、改扩建项目的能耗控制。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T213煤的发热量测定方法GB/T2589综合能耗计算通则

GB/T12497三相异步电动机经济运行

GB/T12723单位产品能源消耗限额编制通则

GB/T13462电力变压器经济运行

GB/T13466交流电气传动风机(泵类、空气压缩机)系统经济运行通则

GB/T17954工业锅炉经济运行

GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则

GB19302发酵乳

GB19645巴氏杀菌乳

GB/T23331-2012能源管理体系要求GB25190灭菌乳

GB/T29456-2012能源管理体系实施指南

《乳制品工业产业政策（2009年修订）》（工联产业[2009]第48号）

3术语和定义

3.1液态乳生产综合能耗

企业生产液态乳的综合能耗是统计报告期内企业生产液态乳从原料进厂至成品出厂的生产全过

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程所消耗的的各种能源实物量，按照规定的计算方法和单位分别折算后的总和。包括主要生产系统、辅助生产系统和附属生产系统综合能耗之和。

3.2液态乳单位产品综合能耗comprehensiveenergyconsumptionperunitproductoffluidmilk

统计报告期内企业生产液态乳的综合能耗与同期内产出的液态乳合格品总量的比值。

4能耗限额

4.1液态乳单位产品综合能耗限定值

液态乳单位产品综合能耗限定值应符合表1的规定。

表1液态乳单位产品综合能耗限定值

名称

限定值（千克标准煤/吨）

液态乳单位产品综合能耗（发酵乳＜50%）

≤90

液态乳单位产品综合能耗（50%≤发酵乳≤80%）

≤110

液态乳单位产品综合能耗（发酵乳＞80%）

≤136

注：括号内表示发酵乳产量占全厂液态乳总产量的百分比。

4.2液态乳单位产品综合能耗准入值

新建及改扩建液态乳生产企业单位产品综合能耗准入值应符合表2的规定。表2液态乳单位产品综合能耗准入值

名称

准入值（千克标准煤/吨）

液态乳单位产品综合能耗（发酵乳＜50%）

≤85

液态乳单位产品综合能耗（50%≤发酵乳≤80%）

≤102

液态乳单位产品综合能耗（发酵乳＞80%）

≤127

注：括号内表示发酵乳产量占全厂液态乳总产量的百分比。

5统计范围

能耗的统计范围为奶源加工处理成为液态乳并包装出厂的生产活动中实际消耗的各种能源，包括主要生产系统如：原料储运、巴氏消毒、超高温灭菌、冷却、发酵、贮存、包装、清洗等；辅助生产系统包括：供汽、供热、维修、安全环保等；附属生产系统包括：生产管理部门、化验、厂区照明、

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办公车辆等；不包括生活和基建项目用能。

6计算方法

6.1产品综合能耗的计算应符合GB/T2589的规定。各种能源的热值应折合为统一的计算单位标准煤。各种能源的热值应以企业在统计报告期内实测的热值为准，煤的热值测算应符合GB/T213