《后备种鸽饲养管理技术规程（征求意见稿）》编制说明.docx

江苏省地方标准

《后备种鸽饲养管理技术规程》

编制说明

《后备种鸽饲养管理技术规程》起草组

2025年02月

目录

一、标准制定背景 3

二、项目来源 4

三、主要编制过程 4

四、编制原则、主要内容及其确定依据 6

五、与相关现行法律、法规和强制性的关系 16

六、重大意见分歧的处理结果和依据 16

七、标准作为强制性标准或推荐性标准的建议 16

八、贯彻标准的要求和措施 17

九、废止现行有关标准的建议 17

十、其他应予说明的事项 17

江苏省地方标准《后备种鸽饲养管理技术规程》

编制说明

一、标准制定背景

我国是世界上鸽生产和消费第一大国，饲养量占世界总量的80%以上。虽然我国养鸽业起步较晚，但发展势头强劲，已经成为第四大家禽产业。鸽业产业是特色畜禽中的第一支柱产业，在特色畜禽产业中，鸽子养殖规模最大、现代化设施最为齐全，产业发展总体趋势良好。江苏省是肉鸽养殖和消费大省，江苏省内种鸽存栏量近300万对，年产商品乳鸽约5000万只，占全国乳鸽出栏量的十分之一，而鸽蛋年销售额约占全国消费市场的五分之一。当前我省鸽饲养品种十余个，主要养殖区域分布在南京市、南通市、泰州市、盐城市和宿迁市等地区。就养殖规模而言，近60%为5000对以下的散养户，5000对以上规模化鸽场占比为40%。鸽产业配套齐全、优势明显，并因优良的养殖条件和广阔的消费市场位居全国产业发展前列。在乡村振兴的大背景下，鸽业的快速发展已经有力带动周边村民“发家致富”，为建设富美高新江苏贡献了力量。

养鸽业作为新兴产业，仍存在很多产业痛点和技术难点：如养殖企业间生产效率参差不齐、尚无统一的饲养管理标准、品种混杂、选育模式不够科学、养殖技术研发落后于生产需求、标准化程度较低等，严重制约了产业的发展，亟待改善。肉鸽养殖严重依赖种鸽的生产，其中，种鸽选育是行业发展提升的核心，而建立标准化后备种鸽饲养管理模式则是开展种质选育的基础与首要问题，直接影响种鸽繁殖性能、使用年限等，关系到养鸽企业的后续发展。但在当前的肉鸽和蛋鸽生产过程中，后备种鸽的饲养管理极易被忽视，养殖企业大都凭着自己的经验“摸着石头过河”，这直接导致后备种鸽体型过肥、性早熟、开产过早、繁殖力差等问题，显著降低了后续种鸽性能。

对于肉鸽养殖企业来说，在饲养后备种鸽阶段，尚无可参考的国家、地方，甚至是行业标准，无法依标生产，标准化、规模化、高效化的生产难以实现。因此，积极推进后备种鸽标准化生产管理模式建设和确立，通过制定《后备种鸽饲养管理技术规程》标准，规范后备种鸽生产管理过程中的飞棚建设、性别鉴定、选留、饲养管理等方面进行标准化，培育优质的后备种鸽，对于促进养鸽业健康、

快速、持续发展至关重要，并将有效推进畜牧业高质量发展与产业化进程。

二、项目来源

《后备种鸽饲养管理技术规程》是由江苏省农业农村厅提出，江苏省市场监督管理局——苏市监标[2024]143号立项，江苏省农业科学院、南京农业大学、江苏翠谷鸽业有限公司、南京市畜牧家禽科学研究所、南京东晨鸽业有限公司负责起草。

三、主要编制过程

本标准制定过程主要有以下几个阶段：

1、成立标准编制团队

为制订本标准，江苏省农业科学院、江苏翠谷鸽业有限公司、南京农业大学、南京市畜牧家禽科学研究所、南京东晨鸽业有限公司等单位共同组织有关技术人员组成了《后备种鸽饲养管理技术规程》编制团队。主要起草人：闫乐艳、孟俊、冯春刚、王润之、陈哲、郭彬彬、朱欢喜、徐善金。

标准制定任务下达后，根据制标内容成立了工作小组，制定了实施方案，落实了人员分工。制定过程主要由江苏省农业科学院、江苏翠谷鸽业有限公司、南京农业大学、南京市畜牧家禽科学研究所、南京东晨鸽业等单位的人员参与资料收集、企业调研、技术集成验证和示范、标准起草、组织行业相关技术专家讨论，确定主要技术要求方向等工作。标准起草团队成员与分工情况见表1：

表1主要起草人员及任务分工

姓名

单位

职务/职称

专业特长及分工

闫乐艳

江苏省农业科学院

副研究员

标准编制总体规划、技术制定

与编制

孟俊

江苏翠谷鸽业有限公司

高级畜牧师

项目统筹协调工作

冯春刚

南京农业大学

教授

标准技术制定与编制

王润之

南京市畜牧家禽科学研究所

高级畜牧师

标准技术制定与编制

陈哲

江苏省农业科学院

副研究员

标准内容调研

郭彬彬

江苏省农业科学院

副研究员

标准内容调研

朱欢喜

江苏省农业科学院

副研究员

标准技术制定

徐善金

南京东晨鸽业有限公司

高级畜牧师

标准技术制定

2、调研和资料整理

2023年9月至2024年02月，由主要起草人闫乐艳协调起草团队人员普查调研摸清了