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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025版校园食堂餐饮承包服务合同

本合同目录一览

1.合同基本信息

1.1合同名称

1.2合同编号

1.3合同签订日期

1.4合同生效日期

1.5合同期限

1.6承包方及被承包方基本信息

2.餐饮服务内容

2.1服务范围

2.2服务项目

2.3服务标准

2.4服务时间

2.5服务质量要求

3.合同价款及支付方式

3.1合同价款

3.2支付方式

3.3付款时间

3.4付款条件

4.合同履行与变更

4.1合同履行

4.2合同变更

4.3合同解除

4.4合同终止

5.食品安全与卫生

5.1食品安全责任

5.2卫生管理要求

5.3食品卫生监督

6.物资设备

6.1设备清单

6.2设备维护与保养

6.3设备更新与替换

7.人员管理

7.1人员配置

7.2人员培训

7.3人员考核与奖惩

8.采购管理

8.1采购原则

8.2供应商选择

8.3采购流程

8.4采购价格

9.运营管理

9.1餐饮服务流程

9.2菜品开发与更新

9.3营业额与利润

9.4营业数据分析

10.宣传与推广

10.1宣传渠道

10.2推广活动

10.3品牌建设

11.合同违约责任

11.1违约情形

11.2违约责任

11.3违约处理

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

12.3争议解决程序

13.合同解除与终止

13.1合同解除条件

13.2合同终止条件

13.3合同解除与终止的程序

14.其他约定事项

14.1法律适用

14.2合同附件

14.3合同生效条件

第一部分：合同如下：

1.合同基本信息

1.1合同名称：2025版校园食堂餐饮承包服务合同

1.2合同编号：CF1.3合同签订日期：2025年1月1日

1.4合同生效日期：合同签订之日起

1.5合同期限：五年

1.6承包方：餐饮管理有限公司

1.7被承包方：大学后勤管理处

2.餐饮服务内容

2.1服务范围：涵盖全校师生员工的餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐及部分节假日的餐饮供应。

2.2服务项目：提供中式快餐、自助餐、套餐等多种餐饮形式。

2.3服务标准：参照国家及地方餐饮服务标准，确保食品安全、卫生、营养、美味。

2.4服务时间：早餐7:008:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:30。

3.合同价款及支付方式

3.1合同价款：年度餐饮服务总费用为人民币万元。

3.2支付方式：按季度支付，每个季度末前支付下季度服务费用的30%。

3.3付款时间：每个季度末的五个工作日内支付。

3.4付款条件：提供正规发票，合同履行无违约行为。

4.合同履行与变更

4.1合同履行：承包方应严格按照合同约定提供服务，确保服务质量。

4.2合同变更：任何一方需变更合同内容，应提前一个月书面通知对方，经双方协商一致后签订书面变更协议。

4.3合同解除：在合同履行期间，任何一方出现严重违约行为，对方有权解除合同。

4.4合同终止：合同期限届满，如双方无异议，可续签合同。

5.食品安全与卫生

5.1食品安全责任：承包方承担食品安全主体责任，确保食品安全。

5.2卫生管理要求：严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行，保持餐厅卫生整洁。

5.3食品卫生监督：接受卫生行政部门的监督检查，确保食品安全。

6.物资设备

6.1设备清单：包括厨房设备、餐厅设施、餐具等。

6.2设备维护与保养：承包方负责设备的日常维护与保养，确保设备正常运行。

6.3设备更新与替换：根据实际情况，双方协商确定设备更新与替换方案。

7.人员管理

7.1人员配置：根据服务需求，承包方提供相应数量的员工，包括厨师、服务员、清洁工等。

7.2人员培训：承包方负责员工的岗前培训和专业技能培训。

7.