- 1、本文档共10页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
?甲方:[医院名称]
法定代表人:[甲方法人姓名]
地址:[医院地址]
联系方式:[联系电话]
乙方:[承包方公司名称]
法定代表人:[乙方法人姓名]
地址:[承包方地址]
联系方式:[联系电话]
鉴于甲方拥有医院食堂,乙方具备餐饮服务承包能力,双方经友好协商,就甲方医院食堂承包事宜达成如下协议:
一、协议宗旨
1.乙方负责承包甲方医院食堂的经营管理,为医院职工、患者及家属提供优质、安全、卫生的餐饮服务。
2.确保食堂运营符合国家相关法律法规及卫生标准,满足医院人员的饮食需求,维护医院正常的工作和生活秩序。
二、承包范围与期限
1.承包范围
-甲方医院内指定的食堂区域,包括餐厅、厨房、储物间等相关配套设施。
-提供早、中、晚三餐及加餐服务,具体菜品根据双方协商确定的菜单执行。
2.承包期限
本协议承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止。协议期满前,双方如无异议,则自动延续[延续期限]。如需终止协议,双方应提前[通知期限]书面通知对方。
三、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1.权利
-有权对乙方食堂的食品质量、环境卫生、服务水平等进行监督检查,提出意见和建议。
-有权按照本协议约定对乙方的经营行为进行考核,如乙方违反协议约定,甲方有权采取相应的处罚措施直至解除协议。
-对食堂的重大改造、设备更新等事项有知情权和建议权。
2.义务
-协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,提供必要的证明文件和协助。
-按照协议约定向乙方支付食堂承包费用。
-为乙方提供食堂正常运营所需的水、电、气等基本条件,并保证供应的稳定性。
-在食堂区域内提供必要的安保措施,保障乙方人员和财产安全。
-协调医院内部各部门与乙方的关系,为乙方经营创造良好的环境。
(二)乙方权利与义务
1.权利
-按照本协议约定自主经营食堂,制定合理的经营策略和服务标准。
-要求甲方提供必要的协助和支持,以保障食堂的正常运营。
-在协议履行期间,如因甲方原因导致乙方无法正常经营,有权要求甲方给予相应的补偿。
-根据市场情况和成本变化,在不违反协议约定的前提下,合理调整菜品价格和服务内容。
2.义务
-严格遵守国家法律法规和卫生标准,取得餐饮服务相关许可证,并确保食堂经营始终符合相关要求。
-建立健全食品安全管理制度,加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理,确保食品安全无事故。
-提供优质、多样化的餐饮服务,不断提高服务质量和水平,满足医院人员的不同饮食需求。
-负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核,保证工作人员具备良好的职业道德和专业技能。
-按照甲方要求定期公布食堂账目,接受甲方的监督检查。
-爱护甲方提供的食堂设施设备,如有损坏应及时维修或赔偿。
-积极配合甲方的各项管理工作,接受甲方的监督考核,根据甲方意见及时改进工作。
四、食堂经营管理
1.菜品供应
-乙方应根据季节变化和医院人员的饮食需求,制定每周菜单,并提前提交给甲方审核。菜单应包括多种菜品选择,保证营养均衡、口味多样。
-每日菜品应新鲜、卫生,严禁使用变质、过期食品。如有特殊菜品需求,乙方应积极配合甲方予以满足。
2.服务质量
-食堂工作人员应统一着装,佩戴工作牌,礼貌待人,热情服务。
-合理安排就餐时间,确保医院人员能够按时就餐。在就餐高峰时段,应增加服务人员,维持就餐秩序,避免出现拥挤、混乱现象。
-及时清理餐桌、餐具,保持餐厅环境整洁卫生。
3.食品安全管理
-建立食品采购索证索票制度,确保食品原材料来源合法、安全。
-食品储存应分类分区,防止交叉污染,做好库存盘点和记录。
-严格执行食品加工操作规范,做到生熟分开、煮熟煮透。
-定期对食堂环境、设备设施进行清洁消毒,做好消毒记录。
-配备必要的食品安全检测设备,对食品进行自检,确保食品安全达标。
4.成本控制
-乙方应合理控制食堂经营成本,提高经营效益。在保证食品质量和服务水平的前提下,优化采购渠道,降低原材料采购成本。
-加强对食堂水、电、气等能源消耗的管理,采取节能措施,降低能源消耗费用。
您可能关注的文档
- 医院重点学科建设管理办法.docx
- 医院重要岗位必威体育官网网址协议书.docx
- 医院门诊突发紧急情况处理预案.docx
- 医院防控人感染H7N9禽流感应急处置预案.docx
- 医院防汛工作应急预案.docx
- 医院院内医疗广告信息发布管理规定.docx
- 医院院内食堂食物中毒预防及处理应急预案.docx
- 医院院务公开考核表.docx
- 医院院务管理委员会议事规则.docx
- 医院预算管理办法.docx
- 2025年广西中考地理二轮复习:专题四+人地协调观+课件.pptx
- 2025年广西中考地理二轮复习:专题三+综合思维+课件.pptx
- 2025年中考地理一轮教材梳理:第4讲+天气与气候.pptx
- 第5讲+世界的居民课件+2025年中考地理一轮教材梳理(商务星球版).pptx
- 冀教版一年级上册数学精品教学课件 第1单元 熟悉的数与加减法 1.1.6 认识1-9 第6课时 合与分.ppt
- 2025年中考一轮道德与法治复习课件:坚持宪法至上.pptx
- 2025年河北省中考一轮道德与法治复习课件:崇尚法治精神.pptx
- 八年级下册第二单元+理解权利义务+课件-2025年吉林省中考道德与法治一轮复习.pptx
- 精品解析:湖南省娄底市2019-2020学年八年级(上)期中考试物理试题(原卷版).doc
- 2025年中考地理一轮教材梳理:第10讲+中国的疆域与人口.pptx
最近下载
- 高一下学期第一次月考数学试卷(基础篇)(解析版)_1.docx
- 海洋渔业捕捞生产安全操作规程培训课件.pptx
- 城市绿化生态修复项目背景概述包括对项目的详细描述包括规模、位置和设计特点.docx
- QHZTT001-2024 混合型饲料添加剂 糖萜素(I型、II型).pdf
- 激光-电子非线性康普顿散射特性分析-analysis of laser - electron nonlinear compton scattering characteristics.docx
- 无人机驾驶员高级巡检理论考试复习题库(全优).docx VIP
- ESAB(A2-A6)PEH过程控制器解说.doc
- 22G101三维彩色立体图集.doc VIP
- 管道支架计算表.xls VIP
- 燃料油检测报告.docx
文档评论(0)