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枸杞多糖酶法提取、分离纯化及生物活性的深度解析与应用展望
一、引言
1.1研究背景与意义
枸杞(Lyciumbarbarum)作为一种传统的中草药植物,在我国拥有悠久的药用历史,《本草纲目》中就有“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿”的记载。现代科学研究表明,枸杞富含多种生物活性成分,如花色苷类、多酚类、黄酮类、多糖、生物碱、脂肪酸、类胡萝卜素及各种微量元素等,其中枸杞多糖(Lyciumbarbarumpolysaccharide,LBP)是枸杞中最主要的活性成分,也是其发挥药效的关键物质,在医药、保健和食品等领域具有极高的研究价值和广
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