2024-2025学年下学期高二化学选修三第4章B卷.docx

第PAGE41页（共NUMPAGES41页）

2024-2025学年下学期高二化学有机化学基础（人教版2019）第4章B卷

一．选择题（共20小题）

1．（2024?全国模拟）分子之间可通过空间结构和作用力协同产生某种选择性，从而实现分子识别。如图是一种分子梭，在链状分子A上有两个不同的识别位点。下列说法错误的是（）

A．分子B含有醚键，属于冠醚，可以与分子A形成超分子

B．在碱性情况下，环状分子B与带有正电荷的位点1的相互作用较强

C．在分子B上引入某些基团后可携带其他离子，通过识别位点实现离子转运

D．通过加入酸、碱或盐，均能实现分子梭在两个不同状态之间的切换

2．（2024?沧州三模）中华文化源远流长，文物是一个国家文化的延续和承载，是民族精神的结晶。下列文物所用原料富含蛋白质的是（）

选项

A

B

文物

名称

青花瓷

丝绸服

选项

C

D

文物

名称

竹简书

龙纹铜方壶

A．A B．B C．C D．D

3．（2024秋?揭阳月考）广东美食享誉全国。下列说法不正确的是（）

A．客家酿豆腐鲜香滑嫩，烹饪豆腐所用的花生油主要成分为高级脂肪酸

B．广州包点松软可口，制作包点所用面粉的主要成分为淀粉

C．潮汕牛肉丸肉质饱满，蒸煮牛肉丸时蛋白质发生变性

D．东莞烧鹅肥而不腻，涂在烧鹅表皮上的麦芽糖能水解

4．（2024?高台县校级一模）传统工艺承载着历史文化的传承。下列物品的主要成分为蛋白质的是（）

A．酒泉夜光杯

B．陇南根雕

C．天水丝毯

D．庆阳剪纸

A．A B．B C．C D．D

5．（2024?沙坪坝区校级开学）中国是文化大国，拥有深厚的历史底蕴。下列与化学有关的说法正确的是（）

A．马王堆一号墓出土的素纱禅衣是蚕丝制品，主要成分是蛋白质

B．指南针的发明可追溯到战国时期，其最先被人们利用的磁石是Fe2O3

C．烟花绚丽多彩是由锂、钠、铜、钾等金属单质燃烧时呈现出的不同颜色

D．北京大学重离子物理研究所利用6

6．（2024?德保县校级开学）某学生设计如下实验方案用以检验淀粉水解的情况，下列说法正确的（）

A．淀粉水解后最终得到两种产物

B．实验中加碘水后溶液不变蓝，说明淀粉完全水解

C．据此实验，可知淀粉已发生水解，但不知是否完全水解

D．加入新制的Cu（OH）2反应，生成砖红色沉淀，说明混合溶液中有氧化性物质

7．（2024?浙江开学）关于营养物质，下列说法不正确的是（）

A．利用蛋白质的变性可以分离、提纯蛋白质

B．久置的食用油有“哈喇”味，因其含有碳碳双键

C．根据灼烧时产生的气味，可以鉴别蚕丝与棉花

D．淀粉、蛋白质、油脂能在酸性条件下水解

8．（2024春?长寿区期末）某学生设计了四种实验方案，其中方案设计和结论都正确的是（）

A．淀粉溶液→Δ稀H2

B．淀粉溶液→Δ稀H2

C．淀粉溶液→Δ稀H2SO4

D．淀粉溶液→Δ稀H

9．（2024春?长寿区期末）为检验淀粉水解的情况，进行如图所示的实验，试管甲和丙均用60～80℃的水浴加热5～6min，试管乙不加热。待试管甲中的溶液冷却后再进行后续实验。

实验1：取少量甲中溶液，加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，没有红色沉淀出现。

实验2：取少量乙中溶液，滴加几滴碘水，溶液变为蓝色，但取少量甲中溶液做此实验时，溶液不变蓝色。

实验3：取少量丙中溶液加入NaOH溶液调节至碱性，再滴加碘水，溶液颜色无明显变化。

下列结论错误的是（）

A．淀粉水解需要在催化剂和一定温度下进行

B．欲检验淀粉是否完全水解，最好在冷却后的水解液中直接加碘

C．欲检验淀粉的水解产物具有还原性，可在水解液中加入新制氢氧化铜悬浊液并加热

D．若用唾液代替稀硫酸，则实验1可能出现预期的现象

10．（2024春?广东期末）基本营养物质与生命息息相关，下列有关说法正确的是（）

A．葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素不是同分异构体

B．防晒主要是为了防止高温引起皮肤蛋白质被灼伤而变性

C．葡萄糖与新制的Cu（OH）2共热反应，能产生砖红色沉淀

D．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应

11．（2024?雁塔区校级开学）1mol某有机物在稀硫酸作用下，水解生成2mol相同的物质。有下列物质：

①蔗糖

②麦芽糖

③淀粉

④

⑤

⑥

⑦

其中符合此题目要求的是（）

A．②⑤⑥⑦ B．②④⑤⑥ C．①②⑥⑦ D．①④⑤⑥

12．（2024?青岛模拟）“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，中国茶文化历史悠久。下列说法错误的是（）

A．茶叶富含纤维素，纤维素与淀粉均属于多糖

B．茶油富含的不饱和脂肪酸属于高分子化合物

C．泡茶的过程是溶解、浸取的过程

D．泡茶用的紫砂