TCFNA6503-2022 花椒及其制品中麻味物质的含量测定.pdfVIP

中国食品土畜进出口商会团体标准

T/CFNA6503-2022

花椒及其制品中麻味物质的含量测定

DeterminationofNumb-tasteSubstanceinPricklyAshandits

Products

2022-4-15发布2022-5-15实施

中国食品土畜进出口商会发布

T/CFNA6503-2022

目录

前言II

花椒及其制品中麻味物质的含量测定-液相色谱法1

A.1适用范围1

台

A.2试剂1

A.3仪器1

A.4仪器参考条件1

A.5实验步骤2

平

A.6计算3

A.7精密度3

花椒及其制品中麻味物质的含量测定-紫外分光光度计法4

息

A.1适用范围4

A.2试剂4

A.3仪器4

A.4实验步骤4

信

A.5计算5

A.6精密度6

准

标

体

团

国

全

I

T/CFNA6503-2022

前言台

本标准由中国食品土畜进出口商会提出，委托商会调料分会制定。

本标准核心起草单位：四川家和原味香料有限公司、韩城市宏达花椒香料有限公司、四川

平

丁点儿食品开发股份有限公司、山东百佳食品有限公司、山东庞大调味食品有限公司。

本标准主要起草单位：四川省食品检验研究院、成都中医药大学、中国标准化研究院、中

息

华人民共和国梧州海关（南宁海关香料检测区域性中心实验室）、山东农业大学、四川美料美

味食品科技有限公司、四川天味食品集团股份有限公司、幺麻子食品股份有限公司。

信

本标准协同起草单位：通标标准技术服务（青岛）有限公司、海乐香辛料（济南）有限公

司、英联食品投资（中国）有限公司