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ICS65.020.20
CCSB30
T/GXNS
团体标准
T/GXNSXXXX—2024
荸荠生产标准综合体
Eleocharisdulciscultivationstandard-complex
草案版次选择
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实
广西农产品质量安全服务协会 发布
T/GXNSXXXX—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由贺州市平桂区农业农村局提出并宣贯。
本文件由广西农产品质量安全服务协会归口。
本文件起草单位：广西壮族自治区农业科学院、贺州市平桂区农业农村局、广西农产品质量安全服
务协会。
本文件主要起草人：胡一凤、江文、蒋慧萍、高美萍、何青石、邬石根、覃莉婷、高专、方彦蓉、
赖松新、欧阳秀、李园园、黄美莲、谢小情、蒋葵兰、李秀娥、纪水养、陈建亦、郭晓静、何露、江雨
唯。
II
T/GXNSXXXX—2024
荸荠生产标准综合体
1范围
本文件界定了荸荠生产标准综合体相关的术语和定义，规定了产地环境、种苗繁育、品种介绍、田
间管理、采收贮运、分级、加工、产品质量管理等内容，描述了生产档案管理的追溯方法。
本文件适用于荸荠全产业链综合标准化生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图标志
GB5084农田灌溉水质标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8321农药合理使用准则
GB/T10786-2022罐头食品的检验方法
GB/T13212-2022荸荠（马蹄）罐头质量通则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T1080-2006荸荠
NY/T3910绿色食品产地环境质量
DB45/T297病虫害防治
DB45/T1671荸荠组培苗两段育苗技术规程
DBS45/002-2013食品安全地方标准马蹄粉
QB/T1006-2014罐头食品检验规则
QB/T4631-2014罐头食品包装，标志、运输和贮存
SN/T0626.9-2015出口速冻蔬菜检验规程第9部分：荸荠
3术语和定义
GB/T12366界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1荸荠
荸荠(Elecocharisdulcis(Burm.F.)Trin.),又名马蹄，水栗、地栗、乌芋、菩荠、钱葱等，为
莎草科多年生水生草本植物，地下匍匐茎末端膨大成扁圆形可食用的球茎。
3.2荸荠生产标准综合体
荸荠生产及其相关要素按其内在联系或功能要求以整体效益最佳
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