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2025年咖啡师职业技能测试卷:咖啡师饮品流行趋势预测试题.docx

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2025年咖啡师职业技能测试卷:咖啡师饮品流行趋势预测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、咖啡饮品基础知识

要求:请根据所学咖啡饮品基础知识,选择最合适的答案。

1.咖啡豆的烘焙程度从浅到深依次为:

A.浅烘焙、中烘焙、深烘焙

B.中烘焙、浅烘焙、深烘焙

C.深烘焙、中烘焙、浅烘焙

D.浅烘焙、深烘焙、中烘焙

2.咖啡豆的种植主要分布在以下哪些地区:

A.南美洲、非洲、亚洲

B.非洲、亚洲、欧洲

C.南美洲、非洲、欧洲

D.亚洲、非洲、南美洲

3.咖啡豆的研磨程度对咖啡

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