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第一节物质在水中的溶解;食盐:氯化钠;活动一:
取少量高锰酸钾、氯化钠、蔗糖、粉笔灰和食用油,分别放入小烧杯中,加入适量水,搅拌,静置,观察实验现象。放置一段时间后,再观察实验现象。;实验内容;氯化钠溶于水;溶液:物质以分子或离子形式分散到另一种物质中,
形成均一、稳定的混合物,形成溶液。;1.请问,烧杯里装的一定是溶液吗?;思考:汤面中的调味料分散到水中,
哪些调味料可以溶于水形成溶液?
哪些调味料形成悬浊液?
哪些调味料形成乳浊液?;拓展视野----乳化与乳化作用;乳化:油难溶于水,在油与水的混合物中加入洗洁精,振荡后,油能以很小的液滴的形式均匀悬浮在水中形成乳浊液,这种现象称为乳化。;乳化的应用;日常生活中出去油污的方法有很多,下列不属于乳化的是()
A.洗发水洗去头发上的油污
B.洗洁精洗去餐具上的油污
C.洗衣粉洗去衣服上的油污
D.修理工用汽油洗去手上的油污;二、物质溶解过程中的能量变化;;1、取3只烧杯,各加入约30ml水,用温度计测量并记录水的温度。
;1.在盛有水的烧杯中加入以下某种物质,形成溶液过程中,温度下降,这种物质可能是()
A.氢氧化钠B.氯化钠C.硝酸铵D.生石灰;三、水溶液的某些性质;【活动三】探究水溶液的导电性;水溶液的性质;今天你学到了什么?;作业:
完成课本第9页
练习与实践2、4、5、6;日常生活中,你知道哪些物质能溶解到水中
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